Bar Cambio de Tercio

Cambio de Tercio es el bar de tapas que no puedes perderte si estás en C. Virgen del Robledo, 53, en Constantina. Aquí, la comida es todo un festín para los sentidos, con guisos caseros y tapas que son generosas y bien preparadas. Si buscas algo específico, no puedes dejar de probar el flamenquín y los platos con setas, que son un verdadero deleite de la zona. Y lo mejor de todo, ¡los precios son bastante asequibles!

El ambiente es acogedor, ideal para compartir con amigos o familia después de un paseo por este encantador pueblo. La calidad de la comida suele ser muy buena, aunque en ocasiones el servicio puede ser un poco lento. Pepito de la Rivera, ¿te imaginas disfrutar de una selección de tapas con un buen vino? Cambiar de tercio aquí es seguro que te dará ganas de repetir, ¡no te arrepentirás!

Dónde se encuentra el bar Cambio de Tercio

¡Ey, amigos! Si estáis pensando en ir al Bar Cambio de Tercio, quizás antes deberíais escuchar un par de opiniones. La verdad es que hay opiniones encontradas sobre este lugar en C. Virgen del Robledo, 53, 41450 Constantina, Sevilla. Aunque hay quien ha tenido experiencias chulas, hay también quienes se han vuelto un poco deprimidos después de probar su comida. A veces, lo que era una joya resulta ser un desastre total, ¿no les ha pasado?

Imaginad llegar emocionados, listos para hincarle el diente a unas tapas, y de repente os encontráis con un salmorejo malísimo y un flamenquín seco. La mayoría de las críticas destacan que la comida ha perdido su chispa. Por ejemplo, un comensal comentó que se tuvieron que ir sin comer, ¡vaya faena! Y si ya de por sí el precio ronda entre 10 y 20 euros por persona, pues no da ganas de repetir, ¿no creen?

Sin embargo, también hay quienes han tenido una experiencia algo más positiva. Algunos hablan de carnes de la zona y tapas generosas. Y si estáis de suerte, podríais probar el famoso Tendido 7 con salsa Roquefort; la gente parece volverse loca con eso. Además, si podéis sentaros en la terraza exterior, puede que el ambiente mejore la experiencia un poco, aunque es cierto que el servicio también ha sido un punto en el que han tenido que trabajar.

Así que, ¿dónde se encuentra el Bar Cambio de Tercio? Pues está en C. Virgen del Robledo, 53, 41450 Constantina, Sevilla. Si decidís probarlo, ¡yo esperaría a que me contaran cómo les fue primero! Siempre es bueno estar preparado.

Qué tipo de comida se ofrece en Cambio de Tercio

Y después de un día ajetreado en Constantina, una parada en el Bar Cambio de Tercio es casi obligatoria. A pesar de que había una convención de motos y el lugar estaba a reventar, la atención fue rápida y la comida nunca tardó en llegar. Es curioso porque, al acercarte, parece un bar pequeño, pero al entrar te das cuenta de lo acogedor y cómodo que es. Definitivamente, cuenta con un buen ambiente parar disfrutar de unas tapas.

En cuanto a la comida, ¡vaya que no decepcionaron! Disfrutamos de unos platos de carne tierna y verduras que estaban ***bien hechas***. La variedad de tapas es impresionante, lo que te permite probar un poco de todo. Y antes de que se me olvide, ¡la tarta de castañas es un MUST! La pedí y, sinceramente, fue tan buena que no quedó ni rastro de ella en la mesa.

Si estás pensando en cómo se compara este lugar con otros, te diría que, aunque nunca les di las ⭐⭐⭐⭐⭐, la relación calidad-precio es muy buena. Tienen una carta amplia que va desde tapas hasta raciones, así que si estás con amigos, no dudes en pedir varias cosas y compartir. Solo ten en cuenta que, si te decides a entrar al comedor interior, no te servirán tapas, al menos eso fue lo que nos pasó un sábado. Así que si se te antojan las tapas, ¡mejor elige la zona de la barra!

En resumen, el Cambio de Tercio te ofrece una gran variedad de tapas que van desde las clásicas hasta algunas más elaboradas, sin olvidar esos postres irresistibles que, aunque vuelan de la mesa, valen este paseo por Constantina. ¡No dudes en darle una oportunidad si estás por la zona!

Cuáles son algunos de los platos más recomendados del menú

No sé si te lo había contado, pero hace poco estuve en el Bar Cambio de Tercio en Constantina, y la experiencia fue un poco de todo. Empezamos pidiendo varias tapas, y aunque la comida era bastante fritura, hay que decir que a veces caen bien. Sin embargo, nos tocó al lado de unos fumadores en la terraza, y no solo hablaban de cigarros. Había niños en el ambiente, y la verdad, me pareció un poco inapropiado; no vi que nadie hiciera nada al respecto. En general, el trato de los camareros no fue el mejor que he tenido, y eso sin contar que el precio por persona ronda entre 10-20 €, que no está mal, pero esperaba un poco más en cuestión de servicio.

Conversando con algunos amigos, me enteré de que el lugar tiene sus altibajos. Otros han tenido unas experiencias estupendas, sobre todo con el trato del dueño, Javier, que parece entender muy bien al cliente. La gente habla maravillas de su comida; dicen que es un restaurante diferente y que tiene un ambiente que cuenta historias, con miles de anécdotas. Para los que buscan una buena experiencia culinaria, recomiendan comer en el restaurante en vez de la terraza, donde la experiencia suele ser mucho más positiva.

El otro día, mientras almorzábamos, comentamos que antes este bar solía ser un sitio de referencia, especialmente en la temporada de renacer de castañas y venado. Pero cada vez hay más opiniones negativas, y uno se queda pensando que la calidad ha decaído. La verdad, fue una sensación extraña: por un lado, tenía momentos de brillo, pero también muchas quejas sobre servicio y comida, y eso se nota. En mi última visita, aun así, se me quedaron en la cabeza algunos platos que no me quiero perder si decido volver. Entre ellos, ¡me hablaron maravillas del salmorejo y la carne! Así que si vas, ¡prueba esos dos! Prometo que tendré más cuidado con las recomendaciones y asegurarte que no haya malentendidos.

El bar ofrece opciones de guisos caseros

Y después de un buen día de exploración por Constantina, ¡no hay nada mejor que hacer una paradita en el Bar Cambio de Tercio! Este sitio tiene una decoración bien chula con temas taurinos que te hacen sentir en el corazón de Andalucía. Si eres amante del toro, te va a encantar, pero si prefieres algo más clásico, siempre puedes sentarte en la barra y disfrutar de la buena comida española que ofrecen. La verdad es que la mayoría de las críticas son de 4 estrellas para arriba y se nota que la gente disfruta de su buena cocina y trato amable.

Además, lo más cómodo es que puedes tapear tanto en la barra como en las mesas, lo que añade un toque casual al ambiente. Es perfecto para una tarde con amigos, aunque hay que tener en cuenta que la sala del restaurante puede ser un poco pequeña. Cuando está a tope, puede que te sientas un poco agobiado tratando de moverte entre las mesas. Pero bueno, si no te importa un poco de ajetreo, ¡la experiencia es más que válida!

Por cierto, si decides probar algunos platos, asegúrate de no perderte los montaditos, ¡son todo un acierto! Aunque, bueno, hay opiniones variadas sobre las tapas; algunos dicen que ciertas cosas están fritas de más y hasta las croquetas dejan mucho que desear. Pero, personalmente, la cerveza bien fría que me sirvieron cuando fui ayudo a olvidar cualquier pequeño fallo. Así que, si solo vas a por unas cañas y tapas, es un buen plan.

Y respecto a la pregunta que todos nos hacemos: ¿el bar ofrece opciones de guisos caseros? La verdad es que, por lo que he escuchado, no parece ser el fuerte del lugar. No he visto menciones a guisos en las críticas, así que quizás sea mejor que te decidas por las tapas. Pero no dudes en darles una oportunidad y caer en su encanto, ¡quizás te sorprendan!

Es necesario hacer reservaciones para comer en Cambio de Tercio

Bueno, si tienes en mente hacer una parada en Cambio de Tercio en Constantina, es un lugar con sus cositas buenas y malas. Por un lado, no puedes dejar de probar la tarta de leche condensada; es una delicia. La camarera que nos atendió fue súper amable y atenta, así que todo bien en ese aspecto. Pero, de verdad, había un personaje en el bar que no paraba de hacer ruidos y molestaba tela. No estoy seguro si estaba borracho o si siempre es así, pero seguro que espantó a más de una persona. Es una pena, porque el sitio podría ser genial.

En cuanto a la comida, la experiencia es un tanto variada. Algunas tapas se salvan, como el montadito junior y el solomillo a la mostaza antigua, que nos encantaron. Pero, a ver, no todo fue perfecto. Las croquetas, que esperábamos fueran caseras, estaban más cerca de ser de paquete, y los huevos rotos un poco grasientos. Así que, si buscas la tapa perfecta, tal vez quieras seguir buscando. Aunque, si eres de los valientes, ¡date una oportunidad!

Olvídate de mis quejas, porque hay quienes han tenido una experiencia brutal. Los que han probado el solomillo con salsa de setas dicen que está buenísimo, al igual que la carne de venado y las croquetas caseras. Vamos, que hay variedad de opiniones y unos parecen disfrutar mucho más que otros. Lo que sí parece ser unánime es que los camareros son majos, y eso siempre suma puntos.

Ahora, si te estás preguntando si es necesario hacer reservaciones para comer en Cambio de Tercio, te diría que podría ser buena idea. Aunque, según algunas opiniones, no parece estar siempre a tope, mejor prevenir que curar, ¿no? ¡Anímate a probarlo y cuéntame después si coincidimos!

Cómo es el ambiente del bar

Y bueno, hablemos de Cambio de Tercio. La primera vez que fui, sí que me llevé una sorpresa. Imagínate que no hay camareros, ¡tienes que pedir en la barra! Te llaman por un altavoz cuando tu pedido está listo, y eso puede ser un poco raro al principio. Te digo que pedimos pulpo a la brasa, y cuando llegamos a recogerlo, ¡menudo chasco! Era congelado y recalentado. Por fuera parecía decente, pero por dentro estaba frío. Obviamente lo devolvimos porque, sinceramente, era imposible comerse eso. Luego probamos con unas croquetas y, ¡sorpresa! También estaban frías por dentro y con un sabor extraño. Fue un verdadero drama. Al final, levantándonos otra vez para pedir la cuenta, nos intentaron cobrar lo que no habíamos comido, pero eso se quedó en un intento.

En contraste, he escuchado experiencias bastante buenas de otros que han visitado el bar. Un grupo que vino desde Dos Hermanas dijo que todo fue perfecto, aunque la paella podría mejorar. Ellos disfrutaron de un ambiente genial y un precio que rondaba los 30-40 € por persona, lo cual, no está nada mal para una buena comidita. También hay quienes destacan que la comida tiene una calidad buenísima, ¡y eso se nota! Hay varias opciones de tapas tradicionales que a la gente le encantan, como las tostas de jamón o la presa ibérica.

El local, aunque un poco caótico en horas pico, tiene su encanto. Si llegas a Cambio de Tercio durante la semana, puedes disfrutar de unas tapas muy bien servidas con un ambiente que hace que valga la pena la visita. Eso sí, cuidado en fines de semana, porque puede llenarse de familias y niños, así que si buscas tranquilidad, mejor evita las noches de viernes y sábado. La calidad del jamón y la chuleta de retinto son un verdadero lujo, así que, al final del día, es un sitio que debes considerar para una ruta por la Sierra.

El ambiente del bar depende mucho de cuándo vayas. En días normales, puedes disfrutar de un buen rato con amigos, comiendo tapas ricas y quizás probando algún vino local. Pero si cae en un fin de semana o en un evento popular, prepárate para un bullicio bastante alto, con familias y niños por todas partes. Así que ya sabes, si decides visitar Cambio de Tercio, quizás sea mejor hacerlo entre semana para vivir una experiencia más tranquila y sabrosa.

Es un buen lugar para ir con amigos o familia

Así que ya te cuento lo que me pasó en el Bar Cambio de Tercio. La primera vez que fui, la verdad es que la experiencia no fue la mejor. Tuvimos que esperar una eternidad para que nos atendieran, y cuando finalmente llegó el camarero, se confundió de nuevo con el pedido. Pedí refrescos y, aunque el chico era simpático, no me puedo creer que solo para eso tuvimos que hacer malabares con el tiempo. Vamos, que la próxima vez, elijo otro sitio, sin dudarlo.

Más tarde, decidí darle otra oportunidad al bar y fui a tomar un café, porque ya saben que la vida es demasiado corta para no disfrutar del café y las tartas, ¿verdad? Y aquí sí que noté la diferencia: el café estaba a solo 1,10 y las tartas eran un espectáculo. La de chocolate con caramelo solano estaba increíble, y la de leche condensada aún me hace la boca agua. Eso sí, el precio de las tartas es un pelín caro para mi gusto, creo que 4 euros estaría más acertado, pero bueno, si paso por Constantina otra vez, ¡definitivamente volveré a ello!

Y hablando de comida, cuando pedí en otra ocasión, ¡qué maravilla! La calidad fue espectacular, con platos bien elaborados y postres caseros que te hacen sentir como en casa. Los vinos eran de chapeau, y el precio se mantenía dentro de lo razonable. Si tienes ganas de tapear un rato, aquí el servicio y la comida realmente valen la pena. Sin duda, uno de mis sitios favoritos en Constanina ya que hasta tienen una pequeña terraza para disfrutar al aire libre.

Pero no todo ha sido oro, también escuché comentarios de algunas personas que se sintieron decepcionadas. Recuerdan momentos en que la comida no cumplía las expectativas, con tapas que tardaron una eternidad en llegar y un par de platos que dejaban que desear en cuanto a presentación y sabor. Eso no se puede tolerar, la verdad. Entiendo que todos pueden tener un mal día, pero el baño sin luz y con linterna era un poco exagerado. A veces, la emoción de ir con amigos o familia puede chocar con la realidad.

Al final, ¿es el Cambio de Tercio un buen lugar para ir con amigos o familia? Depende. Si buscas un sitio para ver qué tal, puede ser una aventura interesante, sobre todo si vas por las tapas de calidad. Pero si quieres una experiencia tranquila y sin sorpresas negativas, quizás mejor pienses en otra opción. ¡Al menos el café y la tarta están ahí para salvar el día!

Cuál es el rango de precios en el bar Cambio de Tercio

Y si hablamos de experiencias, ¡menuda montaña rusa! Algunos cuentan maravillas del Cambio de Tercio, donde la comida autóctona y casera parece ser el gran protagonista. La carne ibérica es un acierto garantizado, y las pijotas frescas que ofrecen son un verdadero manjar. Muchos dicen que es, sin duda, uno de los mejores sitios de Constantina para disfrutar de un buen tapeo. Pero luego, claro, hay quienes han tenido momentos menos agradables, como el que se encontró con un camarero un poco... digamos, desconsiderado. En fin, ¡algunos días son mejores que otros!

Claro, no todo es color de rosa. Hay comentarios sobre cómo el ambiente puede ser algo ruidoso, especialmente si tienes a los amigos del camarero haciendo ruido con sus vídeos y un partido de fútbol de fondo. No hay nada peor que querer disfrutar de una cena y encontrarte casi en un gallinero. A veces parece que el dueño debería hacer una aparición y poner un poco de orden para mejorar la experiencia de sus clientes. La comida es importante, pero también lo es el servicio y la atmósfera, ¿no creen?

A pesar de los altibajos, hay algo en el ambiente que aún atrae a los comensales. Quizá sea la buena relación calidad/precio que ofrecen. Con precios que rondan entre 20 y 30 euros por persona, es una opción bastante asequible para lo que se puede conseguir. La gente habla de platos deliciosos como faisán, venado a la plancha, migas con huevo y huevos rotos con chorizo. Si sigues buscando un lugar para disfrutar de una buena comilona, el Cambio de Tercio podría ser el lugar idóneo, pero ¡banquemos de la que te suene mejor!

Hay alguna especialidad local que deba probarse en el bar

Y si no has estado aún en Bar Cambio de Tercio, ya estás tardando, te lo aseguro. Este lugar tiene 5 estrellas en mi lista personal, y la razón es sencilla: la comida casera espectacular que sirven. No hay nada más reconfortante que encontrar un sitio donde la comida te haga sentir como en casa, y la atención es realmente inmejorable. Te vas con una sonrisa y la panza bien llena. Además, es un placer descubrir lugares que no pierden su encanto a pesar del paso del tiempo, ¿verdad?

Eso sí, he leído comentarios mixtos sobre el sitio. A algunos les ha parecido que la comida necesita un poco más de amor. Es cierto que la pasión que pones en los platos se siente, así que esperemos que se tomen esto en serio, porque por lo general la gente habla de lo bien que se come. Y ya que mencionamos la experiencia, hay quienes han destacado el ambiente un pelín estrecho. Pero, ¡quién necesita espacio cuando la comida es tan buena y los precios son tan baratos!

Ahora, si hablamos de los platos, tienes que probar las croquetas caseras, son puro amor en forma de aperitivo. Además, esos "filetes de verano" son ¡tremendos! La salsa de setas que acompaña es simplemente buenísima, y todo va perfecto con un vino local increíble, como el Zancúo de Constantina. Sin duda, una visita obligada para todo amante de la buena comida.

Y respecto a tu pregunta sobre alguna especialidad local, no puedo dejar de mencionar los ibéricos de la zona. ¡Son de lo mejor que he probado! Así que si pasas por allí, asegúrate de darles una oportunidad. Todo esto, combinado con un servicio siempre educado y dispuesto a ayudarte a elegir, convierte a Bar Cambio de Tercio en uno de esos lugares que realmente valen la pena. ¡No te arrepentirás!

Fotografías Bar Cambio de Tercio