Bar Yebra

Si estás en Sevilla y quieres disfrutar de las mejores tapas, Bar Yebra es tu próximo destino. Situado en Calle Medalla Milagrosa, 3, este bar-restaurante tiene una atmósfera que se siente como en casa, y la atención del personal es insuperable. Si no sabes qué pedir, no te preocupes, ellos te guiarán a través del menú y te sugerirán platos como las gambas al ajillo y el sorprendente bacalao que te dejarán con ganas de más.

Además de su atienda excelente y productos frescos, Yebra ofrece una relación calidad-precio muy buena. Lo mejor es que está alejado del bullicio turístico, así que puedes saborear una variedad impresionante de tapas sin las multitudes. Y no te olvides de dejar espacio para los postres, como sus sabrosos brownies y helados caseros, que son el cierre perfecto para cualquier cena. Creeme, lamentarte por no haber reservado mesa aquí no es una opción. ¡Tienes que probarlo!

Dónde se encuentra el Bar Yebra

¡Hola, amigos! Quería contarles sobre mi reciente visita al Bar Yebra en Calle Medalla Milagrosa, 3, 41009 Sevilla. Este sitio me lo recomendó un familiar y, la verdad, ¡no se equivocaba! La experiencia fue, sin duda, una delicia. La comida es de lo más vanguardista y se nota que están comprometidos con la calidad de los productos que utilizan. Desde que te sientas hasta que te levantas, todo está cuidado al detalle.

Y no puedo dejar de mencionar la atención del personal. Fue exquisita, de esas que te hace sentir como un cliente VIP. Siempre con una sonrisa y listos para recomendarte lo mejor del menú. Eso sí, mientras que la experiencia fue perfecta, algo que me llamó la atención es que los precios están un poco por encima de lo que se podría considerar razonable. Pero, al final del día, creo que vale la pena si estás buscando una experiencia gastronómica refinada.

Hablando de lo que sirven, todo está increíble. Desde el Lomo de Corzo hasta el Salmorejo de Aguacate; cada plato que probamos se sentía fresco y lleno de sabor. ¡Y ni hablar del Coulán de Chocolate! Es un postre que no puedes dejar pasar. Aparte, si eres fan de la carrillada, tienes que pedir la Carrillada Ibérica al Vino Tinto con Chocolate. ¡Una maravilla! En cuanto al precio, diría que por persona puedes estar entre 50-60€, aunque para lo que vas a disfrutar, no me parece mal.

Y para los que buscan algo más casual y ligero, otro local cercano también tiene opciones estupendas, como el brownie de buey y la torrija de postre, que te dejará sin palabras. En fin, si están en Sevilla, no duden en pasarse por Bar Yebra en Calle Medalla Milagrosa. ¡Vale la pena!

Qué tipo de comida se ofrece en Bar Yebra

Ya os digo, la experiencia en Bar Yebra fue de otro nivel. Ayer, en la camisa de este encantador bar de tapas en la Calle Medalla Milagrosa, 3, fue nada menos que un auténtico espectáculo gastronómico. La calidad de los productos es simplemente increíble; ¡puedo afirmar que fue la mejor comida que he probado jamás en un restaurante! El servicio, además, fue impecable. Las recomendaciones del camarero son oro puro, así que si tenéis la suerte de ir, ¡no dudéis en pedir consejo!

Si lo que buscáis es impresionar a alguien especial o simplemente disfrutar con la familia, este es el sitio ideal. Mi madre me llevó porque tenía muchísimos recuerdos de su juventud, y la verdad es que quedamos encantados. Probamos la presa ibérica con migas extremeñas y crema del Casar, y sinceramente, me hubiera pedido dos más porque estaba inmejorable. También pedimos pulpo con salsa de patatas que estaba tremendo, con una presentación en el bol que enamora. Eso sí, reconozco que mi torpeza me convirtió en el 'mijitamigada nocturno' de la noche, ¡dejé migas por todas partes! Pero oye, comer es lo primero. Las Papas Aliñás como entrante son un must y, para rematar, el servicio fue de 10. Un abrazo enorme para los que estéis leyendo esto, ¡no os lo perdáis! ‍ ️

La calidad de la comida en Bar Yebra realmente te deja sin palabras. Aquí van a encontrar tapas elaboradas con ingredientes frescos, y cada plato está cuidado al detalle, desde la presentación hasta los sabores que saltan a la boca. Desde tascas auténticas hasta opciones más creativas, el ambiente es acogedor y el servicio es siempre muy atento y profesional. Así que si estáis buscando una buena experiencia gastronómica en Sevilla, Bar Yebra es una opción a considerar sin duda. ¡Voy a empezar a soñar con la comida de allí de nuevo!

Cuáles son algunas de las tapas más recomendadas en el menú

Te cuento que hace poco estuve en Bar Yebra, en la Calle Medalla Milagrosa, 3, y tengo que decir que, aun siendo un sitio con un ambiente bastante ruidoso, la comida realmente vale la pena. Pedimos un frito variado para compartir, que nada más llegar a la mesa se nos antojó mucho. Venía con Asedia, Pijota, un poco de adobo, boquerones y calamares, además de un choco trinchado. El pescado estaba fresco y de buena calidad, aunque tengo que admitir que el precio de 78€ por ese plato nos dejó un poco sorprendidos. ¡Una pasada, pero bueno, para algo especial se hace! El servicio fue bastante bien, así que eso siempre suma.

Ya en cuanto a los platos principales, pedimos un Rabo de vaca al vino tinto que fue quizás lo mejor de la cena. ¡Estaba riquísimo! También probamos un bacalao al vino blanco con almejas, que estaba bien pero no era nada del otro mundo. Luego, las chuletas de cordero y las presas ibéricas… bueno, de estas últimas quizás nos esperábamos un poco más, estaban un poco pasadas y muy finas. Al final, con 6 cervezas y un par de postres, la cuenta ascendió a 281€, lo que nos dejó con un precio por persona de 50-60€. Pero en general, la experiencia fue buena, y aunque puede que no volvamos para una cena tan completa, tengo que decir que en su tapeo se nota que la calidad es su fuerte.

Si buscas algunos platos recomendados en su menú, no te puedes perder el frito variado ni el rabo de vaca, que definitivamente fueron los más destacados de nuestra visita. Y si hay espacio, no dudes en probar los postres que tienen, ¡la combinación de todo lo que probamos fue increíble! Sin duda, un lugar que hay que visitar si estás por Sevilla, cerquita del Barrio Obrero.

Cómo es la atmósfera del Bar Yebra

Después de haber cenado hace poco en Bar Yebra y seguir pensando en lo buenísima que estuvo la comida, no puedo evitar compartir la experiencia. Decidimos pedir un plato de puntillitas con dos huevos fritos y algunas tapas cada uno, y con eso quedamos más que satisfechos. La calidad de la comida es de alto nivel y, la verdad, salimos con la barriga llenita pero con ganas de repetir. ¡Ah! Y la carta de vinos es bastante completa, así que no dudes en pedir una buena botellita para acompañar.

Hablando de precios, la cena nos salió entre 20-30 € por persona, lo cual es una auténtica ganga considerando la calidad. Todo estuvo espectacular, desde el servicio hasta el ambiente. Hicimos nuestra cena sin esperar, y los camareros fueron súper atentos, explicándonos cada plato con detalle. Lo mejor de Bar Yebra es que siempre hay algo nuevo por probar, así que es ideal si te gusta descubrir sabores nuevos.

Además, hay diferentes ambientes para elegir. Tienen un salón dedicado a platos que es más tranquilo y otro espacio enfrente donde ofrecen tapas y suele estar más animado. Para nosotros eso fue un gran plus, porque el nivel de ruido es bajo, lo que permite mantener una buena conversación mientras disfrutas de una buena cena. Lo que me lleva a decirte que volvería sin dudarlo, no sólo para una cena romántica, sino también para cualquier celebración con amigos.

En resumen, la atmósfera del Bar Yebra es cálida y acogedora, perfecta para disfrutar de buena comida sin prisa. El ambiente es ideal para charlar y compartir un buen rato, así que si buscas un lugar donde cada visita se sienta especial, este es tu sitio. ¡No sé tú, pero yo ya estoy pensando en mi próxima visita!

Qué destaca en la atención del personal de Bar Yebra

La verdad es que Bar Yebra tiene sus altibajos, pero siempre hay algo que te atrapa y te hace volver. Hace poco, celebramos una ocasión especial y éramos cuatro, así que seguro que lo pasamos bien. Tienes que imaginarlo: pedimos nuestras bebidas, y en un abrir y cerrar de ojos, se les caen dos botellas de agua. ¿La reacción? En vez de traer botellas nuevas, ¡las rellenaron del grifo! No digo que esté mal el agua del grifo, pero si me la vas a cobrar, amigo, ¡ponme algo nuevo! Eso nos dejó con una sensación extraña, y ya te imaginarás lo que pensamos sobre la cocina. Aunque preferimos no decir nada para que la cena siguiera fluyendo y no arruinar el ambiente. Pero, sinceramente, no puedo evitar pensar que esos pequeños detalles pueden acabar costando clientes.

Por otro lado, hay veces que la experiencia es completamente diferente. Nos ha pasado también que hemos tenido una atención de 5 estrellas en el Bar. En una de esas, nos atendió Manu, un crack que sabía exactamente qué recomendarnos. Al final, nos quedamos con los clásicos: boquerones al limón y la combinación de anchoa con boquerón en vinagre y salmorejo. Esas tapas, por cierto, siempre nos hacen sentir como en casa. Si te encanta comer tapas bien hechas y generosas, definitivamente Bar Yebra se lleva el premio en cuanto a las cantidades y el sabor.

Aunque, claro, hay que reconocer que hemos probado cosas que no nos han convencido tanto. Hace un tiempo nos sirvieron almejas a la sanluqueña y pulpo a la brasa con ortiguillas. La salsa era tan espesa y pesada que apenas pudimos disfrutar del excelente género. Quizá elegimos mal, porque la calidad suele estar a la altura. Además, tenemos que admitir que el comedor no ayuda; ese almacén visible al fondo no da la mejor impresión. Pero bueno, a veces todo se compensa con el ambiente y el buen rollo de los camareros.

Así que, ¿qué destaca en la atención del personal de Bar Yebra? La profesionalidad de todos los miembros del equipo. Cada vez que vamos, nos sentimos bien atendidos, especialmente por esos camareros que realmente saben de lo que hablan y te hacen sentir como en casa. La calidad de servicio, en nuestra experiencia, ha sido prácticamente impecable. Volveremos sin dudarlo, a ver qué nuevas tapas nos recomiendan y a disfrutar de ese buen ambiente que siempre hay. ¡Hasta la próxima!

Es necesario hacer una reserva para comer en Bar Yebra

Y bueno, ya que estamos hablando de sitios chulos para comer en Sevilla, no puedo dejar de mencionar el Bar Yebra en la Calle Medalla Milagrosa, 3. Este lugar se ha ganado una reputación de 5 estrellas, ¡y con razón! Es un sitio excelente para comer, ya sea que vayas solo, en familia o con amigos después de un día largo. Tienen una carta de platos y de tapas super variada. Imagínate probar un menudo, un salmorejo de aguacate o un delicioso cochinillo. Por no hablar del rape, que es una auténtica maravilla. Todo está muy elaborado y riquísimo, así que sí, ¡no se puede pedir más!

Y si eres amante del vino, estás de suerte. La carta de vinos es bastante amplia, así que puedes jugar un poco con las opciones. Te recomiendo que elijas bien, porque los precios son variados, pero siempre hay buenos hallazgos si te animas a explorar un poco. Es una muy buena opción para relajarte después del trabajo o disfrutar de una buena noche con tus seres queridos. La comida es buenísima, y la atención del personal es simplemente excepcional, ¡siempre son amables y atentos!

Además, quiero contarles que tuve una experiencia gastronómica extraordinaria en el Restaurante Yebra. El ambiente tiene esa calidez que te hace sentir en casa desde el primer momento, y la combinación de cocina tradicional andaluza con un toque moderno hace que cada bocado sea una delicia. Todo está elaborado con ingredientes de primera calidad y se nota en cada plato. De verdad, si buscas calidad y buen trato, ¡este sitio es para ti! Ah, y no olviden probar los huevos con salsa de boletus y trufa, ¡son todo un must!

Ahora, sobre la pregunta del millón: ¿es necesario hacer una reserva para comer en Bar Yebra? Bueno, aunque el lugar es bastante popular y suele llenarse, no siempre es imprescindible reservar. Pero, para evitar sorpresas, especialmente en fines de semana o en días especiales, te recomendaría hacer una reserva. Así, podrás disfrutar de la experiencia sin preocupaciones. ¡Seguro que te va a encantar!

El Bar Yebra es adecuado para turistas

Tienes que escuchar esto sobre el Bar Yebra en la Calle Medalla Milagrosa, 3, 41009 Sevilla. Es un lugar que se merece todas las 5 estrellas que le dan. La relación calidad-precio es simplemente maravillosa. Si andas en plan de tapeo y quieres salir con esa sensación de querer volver, este es el sitio. Te lo digo en serio, aquí el precio por persona ronda entre 20 y 30€ y la comida es totalmente recomendable. ¿Y el ambiente? Ah, es un lugar muy acogedor, perfecto para disfrutar con amigos o en pareja.

Hablando de comida, te va a encantar el famoso Brownie de Buey. Es algo que tienes que probar sí o sí. Hay gente a la que no le ha convencido del todo, mencionan algún que otro fallo como los cubiertos que te cobran aparte (lo cual está mal, por cierto), pero incluso ellos reconocen que algunos platos, como el rape y el brownie, están bastante buenos. Y el ambiente, aunque no sea perfecto, logra crear un espacio agradable para disfrutar.

Y si ya has ido un par de veces, verás que no fallan. Cada vez que vuelves, te sorprenden más con la calidad de la comida. Tienen tapas innovadoras que no se encuentran en cualquier rincón de Sevilla y que, además, ¡creo que empiezan desde 4,5€! Te sientas, pides un par de tapas y, con suerte, dejas espacio para el postre, porque la tarta de queso es de otro mundo. Pero no olvides preguntar por los vinos; el tío Manuel Yebra se las sabe todas y siempre te podrá recomendar algo que te hará amar aún más tu visita.

Ahora, ¿es adecuado el Bar Yebra para turistas? Absolutamente. Te digo que es una visita obligada si estás en Sevilla. Aunque no sea un sitio por el que pase la gente de camino a otra parte, vale la pena tomarse un taxi para disfrutar de su comida y ese ambiente auténtico sevillano. En fin, si andas por la zona de Macarena, ¡hazte un favor y pasa por allí! Y si un día te ves en Tokio, recuerda que tienen uno abierto también, así que no hay excusas. ¡Ya estoy deseando volver!

Qué platos pueden recomendarme si no sé qué pedir

Y ya que hablamos de lo bueno que es comer en Bar Yebra, no puedo dejar de mencionar que la experiencia allí es realmente espectacular. Si eres un amante del sabor marino, este lugar te hace sentir como si estuvieras en la playa con cada bocado. La frescura de sus productos es inigualable, y el arroz con carabinero que probé esa vez estaba para llorar de lo rico que estaba. Y no me hagas empezar con el calamar de potera, que estaba increíble. La calidad que te ofrecen aquí en todos sus platos justifica el precio; más bien, vale cada céntimo.

Ahora, no todo ha sido perfecto, la verdad. Hay quienes han tenido malas experiencias, como esa crítica hablando sobre cómo no les dijeron que también tienen tapas. Parece que algunos camareros, con su prisa por atender, han metido un poco de presión a los clientes y eso no está tan bien. Cuidado con lo que pides, porque si no preguntas bien, podrían traerte un plato que pese más de lo que imaginabas. Sí, la comida quizás es buena, pero si se siente esa falta de atención al cliente, eso puede arruinar una buena comida.

Si decides ir, asegúrate de reservar con antelación, porque se llena rápidamente. Pero, en general, la cocina me ha dejado más que satisfecho, ya que los platos tienen una presentación espectacular y son un festín tanto para la vista como para el paladar. Además, el ambiente es acogedor, un lugar relajado en un barrio castizo que no se siente como un restaurante de moda más.

Y si te quedas pensando en qué pedir, la respuesta es fácil: prueba el arroz meloso con cocochas, almejas y plancton marino; es realmente un plato que no encontrarás en muchos otros sitios. También hay que mencionar los huevos rotos con trufa, que son un clamor. En fin, si te animas a visitarlo, seguro que no te arrepentirás. ¡Así que buen provecho!

Cuál es la relación calidad-precio en Bar Yebra

Y ya que hablamos de Bar Yebra, no puedo dejar de mencionar que este lugar se ha ganado su fama a pulso. La verdad es que su sommelier, además de ser uno de los propietarios, es simplemente espectacular. Siempre sabe recomendarte algo que encaja perfectamente con lo que tienes en mente. Y su bodega es una maravilla; la combinación de vinos y tapas hace que cada visita sea una fiesta para el paladar. Eso sí, si piensas ir, reservar es obligatorio, porque el sitio siempre está a tope.

Una de las cosas que más me sorprendió la última vez fue la tapa de bacalao con callos y morros; ¡vaya mezcla! También me encantó el brownie de buey que tenían ese día. Honestamente, no dejen de probarlo, es una experiencia que no se olvidará fácilmente. La comida siempre está a otro nivel, así que no es raro que la gente salga comentando lo riquísimo de cada plato. Es un gustazo volver a un sitio donde el equipo se nota que está apasionado por lo que hace.

Y lo mejor de todo es que, aunque la calidad es excepcional, la relación calidad-precio es bastante buena. Los precios están en un rango de 20 a 50 € por persona, dependiendo de cómo te animes con las tapas y las bebidas. Eso sí, hay que tener en cuenta que las cantidades son perfectas para disfrutar sin arrepentimientos, aunque si eres de buen comer, es posible que necesites pedir un par de tapas más. La decisión de dejarte llevar por las sugerencias del día siempre es una buena idea, así que no dudes en preguntar.

En cuanto al ambiente, el lugar tiene su encanto. No se parece a cualquier bar, y a pesar de que puede ser complicado encontrar aparcamiento —donde mejor ir en taxi— el trato personal hace que merezca la pena. Cada rincón del bar tiene su propio aire, y los camareros son rápidos y atentos. En resumen, si buscas un lugar donde la tradición y la creatividad se encuentren en la misma mesa, Bar Yebra es tu sitio. ¡Nos vemos allí para seguir disfrutando!

Qué opciones de postres ofrece Bar Yebra

Y, bueno, si buscas un lugar donde disfrutar de unas tapas que realmente te hagan sonreír, Bar Yebra en la Calle Medalla Milagrosa, 3, 41009 Sevilla es el sitio ideal. La atmósfera es tan acogedora que te sientes como en casa desde el primer momento. Y ni hablemos de la variedad de tapas que tienen. Desde las clásicas albóndigas hasta unos gambones a la plancha que están para chuparse los dedos. ¿Te acuerdas de aquel día que nos pasamos horas picoteando? Pues ese tipo de momentos son lo que hacen de este lugar un verdadero tesoro.

Lo mejor de Bar Yebra es que la atención es impecable; siempre están atentos a lo que necesites, y eso te hace sentir como un rey. Y, claro, no puedes irte sin probar su famoso salmorejo; es cremoso, tiene el toque justo de ajo y, sinceramente, es un plato que deberías ordenar sí o sí. Y si te da por probar algo nuevo, échale un ojo a las tortillitas de camarones, que son un must.

Ahora, hablando de postres, ya sabes que me encantan esos finales dulces. En Bar Yebra tienen un par de opciones que son un verdadero regalo para el paladar. El flan casero es cremoso y semi líquida, ¡una delicia! Y si eres fan del chocolate, su mousse es tan ligero que parece que estás comiendo nubes. Así que, si te animas a quedarte un ratito más después de las tapas, no dudes en preguntar por estos dulces que, honestamente, no te van a decepcionar. ¡Ya me estoy imaginando esa combinación perfecta de tapas y postres!

Fotografías Bar Yebra