El Restaurante Ensupunto en Bormujos es un auténtico rincón de Asturias en el corazón del Aljarafe sevillano. Con una calificación destacada de 4.4 sobre 5, no es de extrañar que se hable tanto de él. Desde las croquetas cremosas de compango y quesos asturianos hasta la fabada "Casa Matías", cada bocado te transporta directo al norte de España. Además, a pesar de que deseamos un poco más de potencia en el sabor de las croquetas, no podemos negar que son muy suaves y definitivamente merecen una visita.
La chef y propietaria, Flor Arias, ha puesto todo su amor en este proyecto, y se nota en la calidad de sus platos. Puedes degustar desde un cachopo jugoso hasta una sidra natural refrescante, todo hecho con productos de la tierra. Si alguna vez has tenido antojo de comida asturiana, este lugar es un must, especialmente si quieres disfrutar de un buen guiso tradicional en un ambiente acogedor. ¡No olvides reservar tu mesa, porque este sitio se llena rápido!
Horarios Restaurante Ensupunto
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | Cerrado |
| miércoles | 13:30–17:30 |
| jueves | 13:30–17:30 |
| viernes | 13:30–17:30 |
| sábado | 13:30–17:30 |
| domingo | 13:30–17:30 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Restaurante Ensupunto
Dónde se encuentra el Restaurante Ensupunto
¡Hola, amigos! Quiero contarles sobre mi experiencia en Restaurante Ensupunto, un rinconcito asturiano que encontramos en C. Ramón y Cajal, 16, 41930 Bormujos, Sevilla. Si buscan un lugar donde disfrutar de una comida rica y auténtica, este es el sitio que no se pueden perder. La verdad es que nos fue de maravilla, ¡tan bien que no puedo esperar a volver!
Ayer fuimos a comer y la experiencia fue de 5 estrellas. Para empezar, pedimos una rabla de quesos, que estaba espectacular, y luego nos lanzamos a compartir unas fabadas entre cuatro y un cachopo que estaba para morirse. Y como no podía ser de otra manera, todo esto lo acompañamos con sidra, porque si vas a un asturiano, ¡la sidra es obligatoria! De postre, no resistimos la tentación de probar un arroz con leche y una torrija, ambos estaban exquisitamente ricos. La atención fue de primera; el personal nos trató con una sonrisa que ni en un cuento.
El lugar se nota que tiene su encanto. El ambiente es rústico y acogedor, lo que lo hace perfecto para una buena charla y una buena comida. Lo mejor de todo es que se puede acceder fácilmente, a pesar de que la calle es solo para residentes, así que es recomendable aparcar por los alrededores. La dueña, que además es la chef, nos recibió con mucha amabilidad y nos dio la libertad de elegir nuestra mesa en un día de entre semana, lo cual fue genial.
Si me preguntas por los precios, puedes esperar gastar entre 20 y 40 € por persona y, sinceramente, ¡cada céntimo vale la pena! La comida es abundante y sabrosa, y no es ningún secreto que la chef ha recibido varios premios por su trabajo. Después de la comida, no hay duda de que se lo ganan a pulso.
Así que ya saben, si se preguntan dónde se encuentra el Restaurante Ensupunto, pues es en C. Ramón y Cajal, 16, 41930 Bormujos, Sevilla. Un lugar que, sinceramente, se va a quedar en nuestra lista de favoritos. ¡No duden en visitarlo, no se van a arrepentir!
Cuál es la calificación del Restaurante Ensupunto
El otro día estuve en el Restaurante Ensupunto y, déjame decirte, ¡no tengo palabras suficientes para describir lo increíble que fue la experiencia! Tenía muchas ganas de comer una fabada asturiana y un cachopo típico, y aunque me tocó esperar un poco, al final lo logré. Y eso no es todo, también pedí una tabla de quesos asturianos que estaba de rechupete. Todo buenísimo y con un ambiente súper acogedor. Si para ti un buen día incluye comer rico y disfrutar de buena compañía, este es tu sitio.
Mis amigos y yo nos pusimos las botas. Empezamos con un chorizo a la sidra y unas croquetas de compango que eran simplemente irresistibles. Luego cayó el cachopo Toscana, que tengo que admitir que estaba espectacular. Los camareros son un encanto, muy atentos y el servicio fue rapidísimo. La verdad es que el ambiente es muy agradable, perfecto para pasar una tarde en buena compañía. Nos quedamos con ganas de probar más cosas, especialmente la torrija semi-templada, que nos recomendaron mucho.
Otra cosa a destacar son los precios, que rondan entre 20 y 30 € por persona. Para la calidad de la comida y el servicio que ofrecen, es más que razonable. Te digo que vale cada euro gastado. A pesar de que noté que algunos mejillones estaban un poco pequeños, el sabor lo compensó. El cachopo fue un acierto total, y salir de allí satisfecho es garantía.
Así que, si alguna vez quieres sentirte en Asturias sin salir de Bormujos, no dudes en visitar Ensupunto. En resumen, la calificación para este lugar sería un rotundo 5 estrellas. No solo la comida es de calidad, sino que el servicio y el ambiente lo completan todo. ¡Sin duda que vuelvo a repetir para seguir probando todas esas delicias asturianas!
Qué tipo de comida se ofrece en el Restaurante Ensupunto
Y ahí está, Restaurante Ensupunto en Bormujos, un tesoro escondido para los que buscamos una buena experiencia asturiana. La verdad es que después de haber ido ya dos veces, puedo decir que está espectacular. La primera vez que probamos el chorizo a la sidra, las croquetas de compango y, por supuesto, la fabada, fue amor a primera vista. La combinación de sabores es una pasada, y no te olvides del cachopo, ¡es para comerse cincuenta! De verdad, es un festín para los sentidos. Y sí, como siempre, una botella de sidra para brindar. Por cierto, el servicio es rápido y los camarer@s son super atentos.
Claro, no todo es perfecto. Entiendo que alguna experiencia no fue la mejor para todos, he oído que la comida, en ocasiones, no alcanza las expectativas, especialmente si te has empapado de la gastronomía asturiana en el propio Principado. A veces, hay detalles que se escapan, como tener que pedir cucharas varias veces, pero eso no eclipsa del todo el buen ánimo del personal. El ambiente es tranquilo, con mesas bien distribuidas, por lo que puedes disfrutar de tus platos sin sentirte apretujado.
Pero hablando de platos, si buscas comida asturiana auténtica, ¡este es tu lugar! Aquí te vas a encontrar desde la fabada asturiana (que está de muerte) hasta el arroz con leche, que es un verdadero manjar. Y ni hablar del cachopo, que es uno de esos platos que, aunque salgas rodando, querrás repetir. La variedad es genial, desde opciones tradicionales hasta algunas más innovadoras, siempre con ese toque asturiano. En resumen, si planeas una salida y quieres disfrutar de un buen festín asturiano, Ensupunto es definitivamente el restaurante que debería estar en tu lista. No se trata solo de comer, se trata de vivir la experiencia asturiana en cada bocado. ¡Altamente recomendable!
Cuáles son algunas especialidades destacadas del menú
Y, bueno, ¡qué decir del Restaurante Ensupunto! Cinco estrellas bien merecidas, porque la comida asturiana que sirven es pura bomba. Si andas por Bormujos, no puedes dejar de probar su fabada asturiana, que está para chuparse los dedos, y el cachopo – tanto el de ternera como el tradicional son simplemente espectaculares. Según me contaron, la dueña, María, y su equipo son un encanto, siempre atentos y con una sonrisa. Se siente como un ambiente acogedor, como si estuvieras comiendo en casa de un amigo.
Una de las cosas que realmente me llamó la atención fue que tienen un servicio de cinco estrellas. Nunca te sientes desatendido, y si tienes dudas sobre el menú, Flor, que es la gerente, siempre está dispuesta a recomendarte lo mejor con ese detallazo que la caracteriza. Además, hicimos la cena bien regada con sidra natural, lo cual le dio un toque extra a la experiencia. Hacía tiempo que no disfrutaba de una comida así, y los platos volaron de la mesa.
Una vez allí, no pienses solo en el cachopo, que es la estrella del lugar. También me sorprendieron muchísimo el pulpo y la ensaladilla de gambas. Por no hablar de los postres; tienes que probar la tarta de queso, y la torrija semi-templada está de otro planeta. Realmente, creo que con un presupuesto de 20 a 40 euros por persona, no solo comes bien, sino que también quedas más que satisfecho.
Así que, si te preguntas cuáles son algunas especialidades destacadas del menú, aquí te va una lista: el cachopo de ternera, la fabada asturiana, el chorizo a la sidra, y no te olvides de probar el arroz con leche requemado y los mejillones. Créeme, no vas a querer perderte nada de esta carta que tiene buena pinta en su totalidad. La verdad que repetiré sin dudarlo. ¡Tienes que ir!
Qué son las croquetas cremosas de compango y quesos asturianos
Y hablando de experiencias, el Restaurante Ensupunto en Bormujos es pura magia. Si alguna vez te has preguntado dónde comer algo realmente asturiano, no lo dudes: ¡este es el lugar! La comida es 100% casera, llena de sabores auténticos. Desde que tomas el primer bocado, sabes que estás ante una experiencia culinaria de cinco estrellas. La tabla de quesos es espectacular, ¡te va a encantar! Aunque me dieron ganas de probar más variedades, la selección que tienen definitivamente deja huella.
Y ese cachopo de ternera... madre mía, qué delicia. La textura del queso es algo que simplemente tienes que experimentar. Junto con la fabada asturiana, que es una bomba de sabor, te aseguro que saldrás rodando de lo bien que comes. El ambiente es tan agradable y acogedor que es fácil sentirse como en casa, ¡perfecto para una cena entre amigos o una cita especial!
La atención es otro punto a favor aquí; todos los camareros son súper amables y atentos. Como esa vez que me comentaron sobre las croquetas cremosas de compango y quesos asturianos. ¡Una delicia! Tienen una mezcla de sabores tan buena que es como un abrazo en forma de comida. Si no las has probado, no sabes lo que te estás perdiendo.
Así que, en resumen, si buscas un lugar que combine buena comida, un servicio excepcional y un ambiente agradable, Ensupunto es 100% recomendable. No es el sitio más barato del mundo, pero lo bueno vale la pena, y aquí lo has encontrado. ¡Volveremos sin duda!
Qué es la fabada "Casa Matías"
La verdad es que Ensupunto se pone de pie con cada plato que sacan. Ya te digo, desde el servicio hasta la comida, todo es de cinco estrellas. Si no has probado el cachopo, te lo estás perdiendo: ¡estaba espectacular! En serio, no es solo un plato, es un auténtico festín. Los precios son más que razonables para lo que ofrecen, así que si te piensas ir, mejor reserva porque el restaurante tiene pocas mesas y siempre está a tope. El ambiente es muy acogedor, perfecto para una cena en buena compañía.
Otro punto que me encantó fue la calidad de los platos. Te transportan directamente a Asturias, ¡y estás en Bormujos! Eso sí, no olvides pedir el chorizo a la sidra y la imprescindible fabada. Todo lo que probamos estaba delicioso. ¿Y esos postres? El arroz con leche y la torrija con crema son un must, ¡te vas a chupar los dedos! Y para rematar, el detallito del chupito de licor al final es la guinda del pastel, ¿verdad?
Ya sé que algunos piensan que está un poco apartado y que puede parecer desangelado, pero créeme, vale la pena el viaje. Aparte, aunque algunas mesas estaban con un poco de polvo, el servicio fue realmente atento y simpático, lo cual cuenta mucho, ¿no? El ambiente es bastante íntimo y te hacen sentir seguro, así que es un buen plan para disfrutar sin preocupaciones.
Y hablando de la fabada "Casa Matías", pues te cuento que es una de las especialidades de la casa. Imagina un guiso reconfortante, lleno de sabor y tradición asturiana, con los ingredientes adecuados como alubias y embutidos que le dan ese toque auténtico. Es una verdadera delicia que no te puedes perder si decides dar una vuelta por Ensupunto. ¡Definitivamente, es para repetir y disfrutar de todas las delicias que tienen ahí!
Quién es la chef y propietaria del Restaurante Ensupunto
Así que, si te estás planteando dónde ir a cenar, el Restaurante Ensupunto es un sitio que merece tu atención. Está en C. Ramón y Cajal, 16, 41930 Bormujos, Sevilla, y tiene una valoración de 4 estrellas que habla por sí sola. Es un lugar muy acogedor, perfecto para pasar un rato agradable, pero te aclaro que aquí no hay tapas ni medias raciones, así que prepárate para disfrutar de platos enteros. Si lo que buscas es un buen sitio para una reunión, lo tendrás cubierto, porque todo se comparte en la mesa.
Hablando de la comida, tienes que probar el cachopo tradicional; aunque no es enorme, estaba muy bueno, y si quieres algo que realmente te haga sentir los sabores del norte, el chorizo a la sidra es espectacular. De verdad, esos toques de sabor son los que marcan la diferencia. Ah, y si te decides a ir, prepsá un presupuesto de 20-30 € por persona. La comida, el servicio y el ambiente se llevan un 5 en todo; el salón es amplio y los camareros son súper atentos. Así que no te preocupes, vas a estar bien cuidado.
Una de las estrellas de la casa es la fabada asturiana, ese plato reconfortante que siempre apetece. Te garantizo que saldrás satisfecha, así que, ya sea para un almuerzo relajado o una cena más animada, Ensupunto es una gran elección. Y para que lo sepas, la chef y propietaria del Restaurante Ensupunto es la talentosa Gloria García, quien ha puesto su pasión por la gastronomía asturiana en cada plato. Así que, ¿qué dices? ¿Te animas a probarlo?
