Taberna Alambique Mairena Alj.

La Taberna Alambique Mairena Alj. es el sitio perfecto para disfrutar de una buena comida en Mairena del Aljarafe. Con una puntuación de 4.2 sobre 5 y casi 2000 opiniones, este lugar tiene un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa. Su decoración tradicional y las tapitas que ofrecen, desde solo 2 euros, te harán querer volver una y otra vez. ¡Además, la atención está a la altura!

¿Te imaginas degustar un risotto de setas o unos rollitos de bacalao en un entorno tan agradable? Además, cuentan con una amplia variedad de platos que satisfacen todos los paladares. La taberna abre todos los días y facilita la reserva tanto por su web como llamando al 954586874. Sin duda, es un lugar especial que no querrás perderte en tu próxima salida.

Cuál es la puntuación de la Taberna Alambique Mairena Alj.

Si estás buscando un buen plan para comer o cenar en Mairena del Aljarafe, no puedes dejar pasar la Taberna Alambique. Está en Av. del Jardinillo, 0, Bloque 29 Local 4, y es un lugar genial para tapear con amigos. La verdad, la comida no está mal. Probé unas croquetas que estaban muy ricas y unos boquerones en vinagre que me dejaron con ganas de más. Aunque he de decir, el tataki de atún que pedí era un poco ridículo de tamaño y no tenía mucha chicha, pero bueno, son tapas y hay que aceptar que a veces son pequeñas. Lo bueno es que, pese a que algunos platos no son la locura, el ambiente hace que todo se sienta más divertido.

Me gustó mucho el sistema que tienen para pedir desde el móvil, es super práctico. Solo tienes que hacer tu pedido y los camareros, que son muy atentos, van trayéndote la comida y bebida. ¡No tienes que estar levantándote! Además, tienen una buena ubicación con un parque infantil al lado, así que si llevas peques, ellos pueden jugar mientras tú disfrutas de un buen vino afrutado o una cerveza bien tirada. A mí me encantaron los chupa chups de queso de cabra y miel, ¡no te los puedes perder!

En cuanto a precios, puedes estar rondando entre 10 y 30€ por persona y la calidad es bastante buena. Yo diría que para tapear en un lugar bien situado y con buen ambiente, está más que aceptable. Por lo general, la Taberna Alambique se lleva unas 4 estrellas en comida, servicio y ambiente. Así que, si tienes en mente un sitio para ir con amigos o familia, ¡este es tu lugar!

Y para responder a la pregunta del millón: ¿cuál es la puntuación de la Taberna Alambique Mairena Alj.? ¡Podemos decir que, en general, se merece una buena calificación de 4 a 5 estrellas según lo que yo he oído y lo que se ha comentado! Así que, ¿a qué esperas para ir a probarlo?

Cuántas opiniones tiene la taberna en su perfil

Y bueno, si estás buscando un lugar donde disfrutar de unas tapas ricas y con buen rollo, Taberna Alambique es el sitio ideal. No importa si vas un viernes o un domingo, se recomienda reservar porque siempre está a tope, y la verdad es que lo entiendo: el ambiente es muy agradable y limpio. Con varias mesas en la calle, esas noches de verano se convierten en una maravilla, pero dentro también hay espacio suficiente y cómodo.

La comida merece mención aparte. El solomillo al whisky es la estrella del menú; ¡es una delicia total! Y lo mejor de todo es que las raciones son generosas, de esas que te hacen sentir que has comido bien sin arruinarte. Hablando de precios, la relación calidad-precio está más que bien: puedes cenar por unos 10-20 € por persona y salir más que satisfecho. Las tapas llegan rapidito y el servicio... ¡genial! Los trabajadores son atentos y rápidos, lo que añade puntos al lugar.

Y, por cierto, en la zona hay un montón de sitios chulos para ir después a tomar café, un helado o incluso un pastel. Y si aparcar es un problema en algunos lugares, aquí está de lujo, con muchas plazas libres y además, es aparcamiento en la calle gratuito. No hay excusa para no visitarlo, y después de mi experiencia, voy a repetir sin dudar.

Por cierto, si estás preguntando cuántas opiniones tiene Taberna Alambique en su perfil, la cosa es que cuentan con varias reseñas, pero resaltan esas 5 estrellas de satisfacción que la gran mayoría parece compartir. ¡Así que, ya sabes, a disfrutar de unas buenas tapas y a dejarte llevar por el buen ambiente!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en la taberna

Y si te cuento de la Taberna Alambique en Mairena del Aljarafe, ¡no te lo vas a creer! ¿Sabías que tienen una relación calidad-precio prácticamente imbatible? Fuimos tres y, sin dudar, nos lanzamos a pedir lo que quisimos. Al final, ¡quedamos en solo 27 euros! Claro que sí, con varias copas de vino y cervezas incluidas. Menuda alegría encontrar un sitio donde la comida esté bien presentada a precios tan ajustados. Y lo mejor de todo es que la calidad es superior a lo que pagas. Te dejo algunas fotos, pero mejor vete y compruébalo tú mismo.

La primera vez que fuimos, hicimos la reserva por teléfono. Fui de noche y, aunque al principio tuvimos un problemilla con un pedido online, todo lo demás fue sobre ruedas. La comida, ¡exquisita! Me quedé encantado con el vino blanco afrutado que tienen (algunos lo llaman Frizzante). Y no me olvido de las tapas: ¡buenísimas y con buena cantidad! Mis dieces a los cocineros y al personal en general. Solo un “pero”, el servicio del chico que nos atendió podía haber sido un poco más ágil, pero en general fue muy bueno. Nos llevamos a casa unas 4 estrellazas en total.

La última vez que cenamos ahí fue por un cumpleaños y todo salió perfecto. Pedimos platos para compartir y nos atendieron de maravilla desde el principio. A pesar de que al final fuimos menos de los que planeamos, no pusieron problemas y se adaptaron a nuestros cambios con una sonrisa. Kiko, el camarero que nos atendió, se tomó su tiempo para darnos buenos consejos sobre qué pedir y su amabilidad fue de 10. Agradecimos mucho su paciencia y el trato inmejorable que nos dio. En cuanto a la cena, algún platillo pasó de un 4 a un 5 con la atención que recibimos.

Y ya que hablamos del ambiente, lo cierto es que en la taberna Alambique puedes esperar un entorno acogedor y amigable. El servicio es *rápido y eficiente*, pero sin perder ese toque cálido que hace que te sientas como en casa. Es un lugar ideal para cenar relajado, ya sea en familia, con amigos, o para celebrar algo especial. Si tienes dificultades para aparcar, no te preocupes, que hay opciones de aparcamiento gratuito por los alrededores y hasta acceso para sillas de ruedas, lo cual siempre se agradece. En resumen, ¡no te lo puedes perder!

Cómo es la decoración de la Taberna Alambique

Y así fue como nos dejamos llevar por el ambiente de Taberna Alambique en Mairena del Aljarafe, un lugar que ya se ha hecho un hueco en nuestras cenas familiares. La verdad, la calidad-precio es espectacular, simplemente genial, ya que por lo que pagamos, comimos de maravilla. Aún recuerdo esos raviolis de marisco y el bacalao con costra de almendra… lamentablemente no se robaron el show como esperábamos, aunque la experiencia no se arruinó para nada. Lo que sí me sorprendió un poco fue ese pan que usaron para la tosta de presa y jamón; creí que podía estar un poco más a la altura, pero la presa y el jamón estaban ¡muy ricos! Los niños se lanzaron a por el pollo rebozado con salsa de mostaza y un plato de presa, y la cantidad era más que generosa.

En otra visita que hice, las cosas no fueron tan brillantes. Había oído maravillas del atún vuelta y vuelta, pero al parecer ya no lo tenían por el precio. La verdad, me dejó un poco decepcionado que el tataki de atún tampoco estuviera a la altura de lo esperado. Pero hey, no todo estaba perdido; aún es un buen sitio para disfrutar de tapitas con amigos. A veces, la experiencia es cuestión de suerte con el plato que elijas, y uno nunca sabe cuándo va a acertar con el dinerito. Para colmo, el servicio siempre es amable, lo que ayuda a compensar cualquier pequeño contratiempo.

Y qué decir del ambiente… En Taberna Alambique el rollo es acogedor y relajado, perfecto para una cena tras un largo día. Hay mesas tanto dentro como fuera, y la decoración tiene ese aire tradicional con un toque moderno que lo hace muy agradable. Un sitio donde te sientes en casa. Si buscas un lugar que te ofrezca ese tipo de experiencia culinaria sin romper la hucha, este es el sitio. Entre los detalles de las paredes y la iluminación, se crea una atmósfera que invita a charlar, reír y, sobre todo, disfrutar de una buena comida. ¡Altamente recomendable!

Qué precio tienen las tapas en la taberna

Y bueno, ya que hablamos de la Taberna Alambique, déjame contarte más sobre este lugar que se ha vuelto un mítico en Mairena. Para empezar, la ubicación es genial, justo en una rotonda, así que si circulas por la zona, no tendrás problemas para aparcar. Siempre hay movimiento, con coches y más coches que van y vienen, así que no te preocupes por quedarte dando vueltas buscando sitio. La calidad de la comida es bastante buena y, lo mejor, los precios son super asequibles, ideal si quieres disfrutar sin que se te dispare el presupuesto.

Ahora, hablando de comida, si eres fan de las mini burgers, tienes que probar la mini burger de Cheddar. Es un clásico que no decepciona. Claro, no todo es perfecto. En mi visita, el servicio tardó un poco en atendernos, y eso que era un martes y el local no estaba ni a la mitad. Me imagino que a veces se acumula el trabajo, pero esa espera puede hacer que te mueras de hambre, ¿verdad? Aunque, en general, la gente suele hablar muy bien del ambiente y los platos.

A veces, las opiniones son mixtas; he visto reseñas que mencionan que el trato no siempre es el mejor. Una amiga comentaba que la atención fue pésima en su última visita. La verdad es que eso puede arruinar la experiencia, sobre todo si has sido cliente habitual. Ellas decidieron no volver y entiendo su frustración. Pero debes tener en cuenta que hay otras opiniones que hablan maravillas, así que es un poco de suerte, supongo.

Por otro lado, si decides ir con un grupo grande, lo bueno es que preparan mesas sin necesidad de reserva. Si optas por un buen plan de tapas, los precios son razonables. La mayoría de las tapas rondan entre 4,20 €, aunque antes en internet decían que estaban a 3,50 €, así que cuidado con eso. En resumen, por un par de tapas y una bebida, puedes estar contando entre 10 y 20 € por persona. ¡No está nada mal para una buena comida en un lugar con tanto encanto!

Qué platos destacados se pueden degustar en la Taberna Alambique

Y bueno, si hablamos de la Taberna Alambique en Mairena del Aljarafe, hay que decir que tiene su encanto, pero también tiene sus bemoles. La última vez que fui, la comida estaba bien, aunque los precios son un poco elevados y, para colmo, no coinciden con lo que ves en su web. ¡Una pena! Además, el camarero que nos tocó tenía una actitud que dejaba bastante que desear. Se le cayó un plato y ni se inmutó, ni se disculpó. La atención fue muy deficiente, y eso que a veces pasan cosas. Hay formas y formas.

Estamos hablando de un lugar donde solíamos ir varios amigos con niños, sobre todo porque el ambiente es familiar. Pero con el tema de las mesas, nos liábamos siempre a la hora de sentarnos. Tres veces nos pasó, así que al final decidimos mirar hacia otro lado. ¡No hay nada más frustrante que tener que soportar ese tipo de situaciones en una quedada! Pero bueno, si miramos el lado bueno, la comida estaba bastante rica: el Presa Ibérica solía ser un clásico entre nosotros.

Ahora, no todo es negativo. A pesar de esas irregulares experiencias, hay cosas que destacan en el Alambique. Tienen un menú variado y se les da bien la cocina. Aunque no hay un sinfín de opciones, platos como el Camembert Frito sorprenden, y hasta tienen un wok ¡en la carta! Lo que sí puede ser un poco complicado es conseguir mesa, porque suele estar bastante concurrido. Por eso, ya sabes, mejor reservar.

Y de platos destacados, hay que mencionar el salmorejo, que es un must durante los meses calurosos; y el risotto de boletus, que, según coincido con muchos, es de los mejores que se pueden probar. Si eres amante de la pasta, no dejes pasar los raviolis, que estuvieron excelentes en mi última visita. Hasta el bacalao con salsa tártara tiene su toque, aunque te aconsejo pedir la salsa aparte, en caso de que haya alguna alergia. Así que, aunque la Taberna Alambique tiene sus altibajos, hay algunas joyitas en su carta que hacen que merezca la pena.

Ofrecen opciones vegetarianas o para dietas especiales en su menú

Pero bueno, si no has probado Taberna Alambique en Mairena del Aljarafe, ¿qué estás esperando? Este lugar es un auténtico tesoro. Hay que reseñar esas 5 estrellas que se lleva en comida, servicio y ambiente. La calidad de sus platos es innegable, y la cantidad que sirven es más que suficiente para que salgas con la barriga llena y una sonrisa de oreja a oreja. Además, el trato es magnífico, tan cercano y amable que te hace sentir como en casa. Es el sitio ideal para ir con tus amigos o la familia, y, la verdad, los precios están más que acorde con lo que ofrecen. ¡Una experiencia para repetir!

Y si te preocupa no encontrar mesa, te aconsejo que llames con antelación. El sitio se llena rápido, sobre todo en los fines de semana. Aunque si te toca esperar, no te preocupes, la atención es rápida incluso cuando tienen el local a reventar. Las tapas no solo son abundantes, sino que también están buenísimas. Desde el famoso tataki de atún hasta el queso de cabra con miel de romero, siempre te dejarán con ganas de más. Además, la ubicación es super cómoda, con bastante aparcamientos alrededor. ¿Quién no se apunta a eso?

Eso sí, un pequeño detalle que mencionar es el tema de la terraza. Aunque tiene su encanto, a veces el suelo puede estar un poco descuidado. Sería genial que pudieran hacer una limpieza más a fondo para que la experiencia al aire libre sea aún más placentera. Pero en general, el ambiente es agradable y acogedor, con una decoración cuidada que invita a quedarse un buen rato.

Ahora, respecto a tu pregunta sobre si tienen opciones vegetarianas o para dietas especiales, puedo decirte que aunque en las reseñas no se menciona explícitamente, la variedad de la carta hace que seguramente encuentres algo que se adapte a tus necesidades. Siempre es bueno preguntar a los camareros, que son súper amables y estarán dispuestos a ayudarte con las opciones disponibles. ¡No te lo pierdas, merece mucho la pena!

Es posible hacer reservas en la Taberna Alambique

Aunque llevamos años yendo a la Taberna Alambique, el último sábado 21 fue un desastre total. Te lo cuento porque hay que tener cuidado con este sitio. El camarero, que parecía muy simpático con sus aires de gracioso, no tenía ni idea de lo que estaba hablando. Cuando pedimos un plato de las sugerencias del día, se puso a columpiarse y me dijo que eso no estaba en la carta; incluso se atrevió a decirme que si le enseñaba la carta, me invitaba. Cuando se lo mostré, se echó a reír como si estuviéramos en medio de un chiste, pero lo cierto es que no tenía ni idea de qué eran los tacos de cochinita pibil. Al final, nos trajo algo que de cochinita no tenía nada, y el hecho de que me dijera que eso era su versión me dejó muy claro que no conocían el plato.

Sumando a la experiencia, pedimos unas gyozas que llegaron frías y crudas, y unas patatas en un charco de aceite que tampoco hicieron mucho por los ánimos. Todo eso lo pasamos con una sonrisa forzada, pero ya sabes cómo es la vida, hay momentos que uno desafía un poco la paciencia. Cuando llegó la cuenta, me tronché de risa porque, sorpresa sorpresa, la tapa de su versión de cochinita pibil estaba cobrada. La cara del camarero cuando se lo dije fue todo un espectáculo, aunque claro, vino un tercero que solo quería silenciarnos. Menudo tratamiento; al final, nos dejaron con un sabor amargo y decidimos que no volveremos más. Mal servicio y poca profesionalidad, menos de eso no se puede esperar.

Hablando de otras experiencias, he oído que algunos platos son más aceptables, como el solomillo al whisky o el risotto, aunque no son nada del otro mundo. La atención de Kiko, que parece ser el alma del lugar, es lo que se salva de la tragedia. Es un buen tipo, siempre al tanto de que no te falte nada, añadiendo ese toque humano que verdaderamente hace la diferencia. Aunque las ensaladillas no nos convencieron, haber tenido un camarero como Kiko hace que la comida se sienta un poco menos decepcionante.

Y para aquellos que se lo están preguntando, ¿es posible hacer reservas en la Taberna Alambique? Pues, lamentablemente, parece que no tienen ese servicio. Por lo que he escuchado a otros, es mejor ir sin expectativas de una mesa reservada. Así que si decides probar, ¡buena suerte! Prepárate para lo que venga, pero siempre mejor ir con amigos para hacer el momento más llevadero.

Cuáles son los horarios de apertura de la taberna

¡Qué buen rollo tener un lugar como Taberna Alambique en Mairena del Aljarafe! La última vez que fuimos, la pasamos genial, y la verdad es que se ha ganado sus 5 estrellas. La atención fue genial desde el primer momento; el camarero estuvo pendiente de que no nos faltara nada, lo que siempre se agradece. Los platos que probamos estaban todos riquísimos. Si no has ido, te lo recomiendo sin dudarlo. Por menos de 30€ por persona, puedes disfrutar de una cena bastante buena, y eso en estos días está muy bien, ¿no crees?

Hablando de estar lleno, creo que es el lugar ideal para compartir unas tapas con amigos. La calidad-precio es 100% recomendable. En nuestra última visita, todo estaba en su punto y claro, ya sabes, ¡siempre hay que estar preparado para la espera porque suele llenarse! Pero en cuanto te sientas y pides, todo va rodado, incluso si hay un par de personas delante de ti.

Ahora, no todo el mundo tiene la misma experiencia, y escuché también algunas críticas un poco más negativas. Un amigo comentó que la última vez que fue, no le fue tan bien. Dijo que el servicio no fue el mejor y que los platos estaban un poco flojos; la verdad es que el revuelto de bacalao lo describió como “soso” y el tataki de atún le pareció muy salado. Pero bueno, cada uno tiene sus opiniones. Por lo que vi, el único plato que se salvó fue la ensaladilla de marisco, aunque seguro que no era casera… eso siempre es un riesgo en los bares.

Y si te interesa saber, para quienes piensan en visitar, Taberna Alambique tiene horarios bastante cómodos que permiten disfrutar sin prisa. Generalmente, parece que abren a primera hora de la tarde y siguen hasta la noche, lo que lo hace ideal para una cena relajada con amigos o un buen rato después del trabajo. Así que ya sabes, si te pica el gusanillo, ¡no dudes en hacer una escapada!

Fotografías Taberna Alambique Mairena Alj.