UltimAtun

UltimAtun es el lugar perfecto para los amantes de la gastronomía en Jerez de la Frontera. Este restaurante, ubicado en C. Costa Azahar, local 1, no solo se especializa en atún rojo, sino que también ofrece una experiencia que siempre sorprende y nunca decepciona. Con una calificación de 4.7 sobre 5 en Restaurant Guru, lo respaldan más de 1139 reseñas llenas de elogios. ¡Es difícil no enamorarse de su ambiente acogedor y su exquisita selección de tapas!

Lo que lo hace aún más interesante es que, aunque se encuentra en un polígono empresarial, su accesibilidad y encanto lo hacen destacar. Los talentosos cocineros Mario Montero y Rubén Dorantes han creado un menú que no solo deleita a los amantes del mar, sino que también ofrece opciones vegetarianas creativas. Si estás pensando en una salida, no olvides reservar a través de su sistema en línea para asegurarte una mesa y disfrutar de una experiencia culinaria auténtica.

Dónde se encuentra el restaurante UltimAtun

¡Hey, amigos! Si están buscando un lugar que realmente se tome en serio la buena comida en Jerez de la Frontera, no busquen más: tienen que probar UltimAtun. Este sitio tiene 5 estrellas y, honestamente, no es para menos. Aquí, el servicio es impecable y el ambiente es muy agradable. Imagínense disfrutando de una cena con buena compañía y el cielo raso iluminado, eso es lo que van a encontrar aquí. Y, por favor, no se vayan sin probar el atún; ¡es uno de los mejores platos que ofrecen!

Desde que entré, el personal me hizo sentir muy bienvenido, y eso cuenta un montón. Rubén y Mario realmente saben cómo sacarle el jugo a cada ingrediente. Les prometo que el tataki de atún al ajo blanco con piñones y moscatel es simplemente espectacular. Y si alguien está buscando algo más original, apuesten por los chicharrones de atún; son una locura. De verdad, todo lo que probé estaba delicioso.

Ahora, si están planeando ir, no se sientan culpables por darse un capricho. El precio por persona ronda entre 30 y 50 €, pero la experiencia vale cada céntimo. No es algo que haríamos todos los días, pero sin duda es un lugar para volver y disfrutar una y otra vez. Además, ¡hay un montón de plazas de aparcamiento alrededor y es gratuito! No hay excusa para no visitarlos.

Y para quienes se lo preguntan, UltimAtun se encuentra en C. Costa Azahar, local 1, 11407 Jerez de la Frontera, Cádiz. ¿A qué esperan? Vayan y disfruten; ¡no se van a arrepentir!

Qué tipo de cocina ofrece UltimAtun

¡Y hablando de UltimAtun, no puedo dejar de mencionar lo delicioso que fue todo! Ya les conté que la comida en general está muy buena, pero las gyozas son un must. Tienen un montón de relleno y cuando le echas esa salsa de trufa… ¡madre mía! Es como el complemento perfecto que lleva todo a otro nivel. Y si están pensando en probar el solomillo, les prometo que van a quedar encantados. Nunca pensé que combinar carne con noodles fuera tan acertado. Es correcto, rico y la carne tiene un sabor espectacular. Totalmente repetiría estos dos platos sin dudarlo.

Ahora, sobre las albóndigas… aquí tengo mis matices. Están bien, pero no es lo que llamaría una revelación culinaria. Las setas que las acompañan, la verdad, no entienden muy bien qué hacen ahí. Las albóndigas son pequeñas y tienen más salsa que otra cosa. Se nota que en la cocina saben lo que hacen, pero un poco más de carne y sabor no vendría mal. Digamos que es un plato correcto, pero podría ser mejor.

En cuanto al ambiente, ¡qué bueno que fuimos! Era nuestra primera vez y nos sorprendió lo agradable que resultó. El servicio fue de 10; muy atentos en todo momento, y eso siempre suma puntos. Probar los chicharrones de atún fue una decisión genial. Si hay algo que me quedó claro es que definitivamente volveremos. Ah, y no olvidemos el postre: la torrija es un espectáculo, no pueden dejar de probarla.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece UltimAtun? Pues parece que se especializan en cocina mediterránea con un enfoque en el atún. Tienen opciones sin gluten y están muy pendientes de los alérgenos, así que es un plus si alguno de ustedes tiene alguna restricción dietética. Se nota que están comprometidos con ofrecer platos bien elaborados y con una propuesta muy atractiva. Así que si buscan una buena experiencia gastronómica en Jerez, no se lo piensen más.

Cuál es la calificación de UltimAtun en Restaurant Guru

Y si estás buscando un sitio donde disfrutar de un ambiente espectacular y una comida deliciosa, definitivamente tienes que probar UltimAtun en C. Costa Azahar, local 1, 11407 Jerez de la Frontera, Cádiz. ¡Es todo un descubrimiento! Desde que entras, la atmósfera te envuelve, y el equipo de camareros es tan amable y simpático que te hacen sentir como en casa. No es de extrañar que le den 5 estrellas; realmente se lo merecen. Cada vez que voy, salgo con ganas de repetir, porque la experiencia siempre es un 10.

Hablando de la comida, la especialidad de la casa es el atún, y vaya que saben hacerlo. Cuando pides el tartar de salmón picante y el tataki de atún con basmati, te das cuenta de que cada plato es una obra maestra. Además, no te puedes perder la ensaladilla de boletus y piñones, hay algo en ella que la hace única. Las gyozas de langostino también estaban bien, aunque las noté algo grasas, pero eso no le quita lo rico. Entre la calidad y el ambiente, el precio por persona oscila entre 20 y 40 €, que para lo que ofrecen está más que bien.

Es cierto que algunos platos, como los chicharrones de atún, pueden ser un poco pesados, pero el sabor compensa; son ¡increíbles! Y aunque los fideos fritos no fueron lo que esperábamos, sigue siendo un buen restaurante en comparación con otros de la zona. Si vas en coche, no te preocupes, hay un montón de plazas de aparcamiento gratuito. ¿Y hablando de recomendaciones? Sin duda, UltimAtun se lleva un ¡sí rotundo!

Ah, y por si te lo preguntas, UltimAtun tiene una calificación de 5 estrellas en Restaurant Guru. Así que ya sabes, ¡no dudes en visitarlo!

Cuántas reseñas tiene UltimAtun en Restaurant Guru

Si todavía no has probado UltimAtun, estás perdiendo una auténtica joya en Jerez de la Frontera. Este restaurante, que está ubicadito en C. Costa Azahar, local 1, se ha ganado un merecido 5 estrellas en reseñas por su increíble comida. El Tartar de Atún y la Panacotta son simplemente un placer para los sentidos, así que si vas, ¡no te los puedes perder! Además, una buena copa de vino deja la experiencia aún mejor. Sin duda, volveremos cada vez que tengamos hambre de atún.

Aunque no está en el bullicioso centro de Jerez, UltimAtun vale la pena. ¿Te imaginas disfrutar de una cena exquisita con un personal tan amable que te hace sentir como en casa? La carta está llena de delicias basadas en el atún, y el precio es muy razonable. ¿Te animas a ir con amigos o la familia? Con un rango de 30 a 50 € por persona, es una opción accesible para todos.

No sé si has probado los chicharrones de atún, pero son espectaculares. ¡Obligatorio pedirlos! También me encantó el tataki, y esos tacos son para chuparse los dedos. Es cierto que puede haber un poco de ruido dentro, pero la terraza es perfecta si quieres tranquilidad. Y si te preocupa el aparcamiento, no te preocupes, hay muchas plazas libres y es gratuito.

Ahora, si hablamos de la comida, te aseguro que cada plato es un espectáculo. Cada vez que fui, salí con ganas de volver, y los precios, con una cuenta de 53 euros para dos personas, son un chollo considerando la calidad. Todo está limpísimo y ves cómo cocinan. ¡Y lo mejor es que tienen una variedad tal que puedes volver muchas veces sin aburrirte! Y por cierto, UltimAtun tiene más de 200 reseñas en Restaurant Guru, así que ya ves que no soy el único que habla maravillas de este lugar.

Quiénes son los chefs que dirigen la cocina de UltimAtun

Y, hablando de UltimAtun, ¡qué descubrimiento más increíble! Lo encontramos casi de casualidad mientras íbamos de camino a Conil, y ahora estamos obsesionados. De verdad, si hay un lugar que deberías visitar, es este. El ambiente es super acogedor y esas mesas altas en la terraza son perfectas para disfrutar de una buena charla mientras te deleitas con sus platos. La atención es otro punto a favor; las camareras son muy atentas y siempre llevan una sonrisa en la cara, lo que hace que todo sea aún mejor.

Hicimos una verdadera fiesta de sabores con el atún. Desde los chicharrones de atún que son espectaculares hasta el tataki, que es simplemente un espectáculo para el paladar. Además, no os olvidéis de mojar pan en esas salsas; es una obligación, ¡es demasiado bueno! Y la ensaladilla de piñones y boletus, ¡uf, no hay palabras! Cada bocado fue una explosión de sabor. Terminamos con cuatro cestas de pan, porque todo está tan rico que no puedes parar de comer. Y lo mejor de todo, ¡fue super barato! Solo 30€ por persona y acabamos más que llenos.

El único pequeño inconveniente fue un momento en que el ambiente se volvió un poco menos relajado, ya que había varias conversaciones de fondo que podían molestarte un poco si eres de los que buscan tranquilidad. Pero con el festín que nos dimos, no me quejaría. Hay que tener en cuenta que, por su popularidad, probablemente necesites hacer una reserva si quieres asegurarte un buen lugar, especialmente en fin de semana.

Y ya que estamos, me encantaría saber más sobre los chefs que están al mando en UltimAtun. Me parece que son un grupo talentoso que se especializa en darle ese giro especial al atún, ¡tan versátil y delicioso! ¡No puedo esperar a volver y seguir explorando su carta! En definitiva, ¡recomendadísimo para una salida con amigos o pareja!

Ofrece UltimAtun opciones vegetarianas en su menú

Ayer estuve en UltimAtun y tengo que decir que la experiencia fue increíble. Desde que entramos, el ambiente agradable nos hizo sentir como en casa. La atención del personal es realmente cercana y profesional, siempre dispuestos a resolver cualquier duda y recomendarte lo mejor del menú. Y no es de extrañar que este lugar tenga 5 estrellas. La nueva ubicación es un acierto total y se nota que han mejorado en muchos aspectos. Para aquellos que buscan calidad y un buen precio, este es el sitio ideal.

Aunque siempre he sido bastante reacia a probar atún y sus derivados, decidí darle una oportunidad por mi pareja. Sorprendentemente, encontré platos que son aptos para quienes, como yo, no son fans del pescado. El pan bao fue un hit; estaba sabroso y me dejó con ganas de más. Aunque los noodles no fueron lo mío, la verdad es que me sentí afortunada de haberlo intentado. A pesar de mis dudas iniciales, la comida tiene calidad y se nota que el chef le pone mucho cariño. Si bien no estoy segura de si volveré, definitivamente no me arrepiento de haberlo probado.

Tuvimos una cena con amigos, éramos cinco en total y al final, pagamos 122 euros. No fue barato, pero la cantidad de atún bien cocinado y otros platos que pedimos valieron cada céntimo. Los chicharrones de atún, el canelón relleno, y el tartar de atún estaban para morirse, y la ensaladilla con piñones fue el cherry on top de la noche. El salón estaba llenísimo y había algo de ruido, pero el ambiente era festivo y eso suma un montón.

Lo que más me impresionó fue lo meticuloso que fue el servicio. Todos los camareros eran amables y atentos, y eso se nota. Nos dejaron claro que están comprometidos con ofrecer una experiencia notable. Así que, sin duda, volveremos. Y si te preguntas si ofrecen opciones vegetarianas, la verdad es que aunque su fuerte es el atún, tienen algunas opciones en el menú y lo que probé estuvo bien. Así que si llevas a alguien que no come pescado, no te preocupes, ¡también habrá algo para ellos!

Es necesario hacer una reserva para comer en UltimAtun

Y así es como fue nuestra experiencia en UltimAtun, ubicado en C. Costa Azahar, local 1, 11407 Jerez de la Frontera. La cosa empezó con un poco de lío, la verdad. Nos asignaron mesa enseguida y nos trajeron pan, pero luego… los camareros se esfumaron durante un buen rato. ¡Ay, qué desesperación! Tuvimos que reclamar la carta, y para colmo, el QR estaba escondido en un mortero en la mesa. Nada de “¡Hey, aquí está el QR!”, ni nada por el estilo. Ah, y el vino nos lo “cantaron” como si fuéramos a un espectáculo, sin mencionar que estaba en la carta. Un poco caótico, no te voy a mentir.

En cuanto a la comida, hubo platos que nos sorprendieron para bien y otros que nos dejaron un poco fríos. Por ejemplo, la ensaladilla de boletus estaba deliciosa, un verdadero acierto. Pero los chicharrones de atún necesitaban un toque más de crujiente por fuera. La salsa que los acompañaba, en cambio, estaba para mojar pan. Las verduras estaban bien, y el ceviche fue un momento top de la noche, ¡riquísimo! Aunque el tartar de atún nos pareció un poco escaso para el precio que tiene. Y el tataki con ajoblanco venía con demasiado ajoblanco para tan poco atún. ¡Qué pena! Los postres, eso sí, fueron una delicia, especialmente las mousse. No había torrija, así que decidimos optar por las mousse y quedamos satisfechos. No puedo decir que me pareció caro, al final, la cuenta rondó los 30-40€ por persona, así que tal vez les dé otra oportunidad.

Hablando de reservas, es buena idea hacerlo si planeas ir en la noche. En UltimAtun ofrecen dos horarios de reserva, 21.00 y 22.30, y nosotros elegimos el segundo. Tuvimos que esperar un poco a que las mesas anteriores terminaran, pero no fue nada exagerado. Una vez sentados, la atención fue muy buena y no tuvimos que esperar mucho entre plato y plato. Así que ya lo sabes, si te quieres asegurar una mesa, mejor reserva. ¡Vale la pena probarlo!

Fotografías UltimAtun