El Burgato es el bar de tapas que no te puedes perder en Tarifa, ubicado en Calle Guzmán el Bueno, 10, Local 2. Este lugar acogedor destaca por su impresionante selección de tapas caseras que utilizan ingredientes de calidad y de la zona, como el atún y el cerdo ibérico. Además, cuentan con una lista de vinos españoles que complementa perfectamente tus platos. Con una calificación de 4.6 sobre 5 en Restaurant Guru, es el sitio ideal para disfrutar de buena comida en un ambiente genial.
Aquí la comida se comparte, y cada bocado está pensado para deleitar, ya sea un clásico como la tortilla española o algo más original como el tartar de tomate, que es refrescante y lleno de sabor. La decoración es encantadora, con un salón cómodo y una pequeña barra, y si prefieres, también puedes sentarte en su terraza. Así que si quieres vivir una auténtica experiencia andaluza con buena música y mejor compañía, ¡El Burgato se convierte en tu favorito!
Horarios El Burgato
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | Cerrado |
| martes | Cerrado |
| miércoles | 19:30–23:00 |
| jueves | 19:30–23:00 |
| viernes | 13:30–16:00, 19:30–23:30 |
| sábado | 13:30–16:00, 19:30–23:30 |
| domingo | 13:30–16:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación El Burgato
Dónde se encuentra El Burgato en Tarifa
¡Hey, grupo! ¿Estáis buscando un lugar chulo para picar en Tarifa? El Burgato es un descubrimiento que no os podéis perder. Este pequeño local en C. Guzmán el Bueno, 10, Local 2, 11380 Tarifa, Cádiz es regentado por el simpático Ernesto, que te hace sentir como en casa desde el momento en que entras. ¡Y es que ya solo en la puerta te atrapa! La relación calidad-precio es espectacular, y de verdad que los platos son de alta calidad y muy bien elaborados.
Los que han estado ahí hablan maravillas. Si no habéis probado los huevos con gambas y patatas fritas, estáis perdiendo una de las mejores combinaciones del mundo. Y no olvidéis el tartar de atún, es uno de esos platos que se quedan en la memoria, junto con las albóndigas de rabo de toro que son para llorar de gusto. Además, la ensaladilla y las croquetas son simplemente de otro planeta. Cenar ahí es como un festín en familia, y no es raro que un grupo de 9 personas se sienta igual de bien atendido - ¡ni esperaréis mucho para que os sirvan!
El ambiente es muy acogedor y aunque el local no es enorme, hay una parte de terraza que lo hace perfecto para disfrutar en grupo, ya sea con amigos o en una cena más informal con la familia. Y sí, el nivel de ruido es moderado, así que podéis charlar tranquilamente sin gritar. Por unos 20-30 € por persona, tenéis una cena increíble con servicio de 10.
Así que ya sabéis, si estáis en Tarifa y queréis disfrutar de una velada genial, El Burgato es el sitio. ¡No olvidéis decírselo a Ernesto cuando vayáis! En resumen, si buscáis buena comida con un trato cercano, sin duda es una parada obligatoria. ¡Nos vemos allí en la próxima visita!
Qué tipo de comida se ofrece en El Burgato
Y bueno, ¿qué te puedo decir de El Burgato? Es un sitio que nunca defrauda. Desde que lo descubrimos, se ha vuelto nuestro imprescindible cada vez que estamos en Tarifa. La familia que lo regenta realmente le pone mucho mimo a la atención al público y a la cocina, ¡y se nota un montón! Siempre salimos con una sonrisa y la barriga llena, y eso es algo difícil de encontrar. Te cuento que la última vez que fuimos, probamos unos fuera de carta que estaban para chuparse los dedos.
Nos decantamos por la merluza frita, las gambas al ajillo con patata y huevo —esos son otra locura— y la presa al horno que estaba súper jugosa. Y eso que el servicio es también de 5 estrellas, con Ernesto y su hijo en sala, mientras que su mujer se mueve como los ángeles en la cocina. Siempre recomendando qué pedir y asegurándose de que todo esté a nuestro gusto. ¡Una gozada! ¿Sabías que cenamos de lujo por solo 26€ por persona? La relación calidad-precio es espectacular.
El ambiente es otro punto fuerte; es familiar y acogedor. A veces me da la sensación de que, aunque un sitio esté lleno, todos están ahí iluminando el lugar con su energía. El día que fuimos también probamos las croquetas de rabo de toro y la presa ibérica al horno, que, no me preguntes cómo, lograron ser aún más impresionantes que la última vez. Siempre nos dejamos llevar, pidiendo platos para compartir y disfrutando de varios vinos. Y ya te digo, acabamos volviendo al día siguiente solo para seguir probando más de su carta.
¿Y qué tipo de comida se ofrece en El Burgato? Es una mezcla increíble de tapas tradicionales y platos bien elaborados con productos de temporada. Desde pescados frescos, como el tartar de atún y el micuit de atún en su ruta de tapas, hasta carnes a la brasa que son el sueño de cualquier amante de la buena comida. Todo lo que hemos probado ha estado a un nivel altísimo, y la calidad siempre se hace notar. Así que ya sabes, si te acercas a Tarifa y no reservas en este sitio, te perderás una experiencia gastronómica que no se olvida fácilmente. ¡Ah! Y eso sin mencionar sus precios, que superan la media en calidad por lo que ofrecen.
Cuáles son algunos ingredientes destacados en las tapas de El Burgato
Y no me puedo olvidar de la terrazita en la calle Guzmán el Bueno. Es el lugar perfecto para disfrutar de una buena tapa mientras miras pasar a la gente. En pleno centro de Tarifa, lo que facilita mucho el plan, ¿no? Además, con precios que van de 10 a 20 € por persona, puedes comer de lujo sin que la cartera sufra. Desde luego, aquí la relación calidad-precio se lleva un 5 estrellas.
Hablando de la comida, ¡wow! Debes probar las gambas al ajillo con huevos rotos, son simplemente espectaculares. Así lo recomienda el personal, y claro, ¡no se equivocan! También las albóndigas de gallo al curry, que tienen una combinación de sabores que te dejan pidiendo más. Y si tienes un antojo dulce, el flan de chocolate con leche es para llorar de felicidad. En resumen, cada plato tiene ese cariño que se siente al comer, en especial por parte del joven camarero, que siempre tiene una sonrisa y un trato excelente.
Estuvimos un grupo grandecito un día de verano y, lo mejor, que no hubo problema para acomodarnos. Y es que no sorprenderá a nadie si les digo que volveremoss cada vez que estemos en Tarifa. La comida es increíble, ¡de verdad! Te sorprende la calidad de los ingredientes, que incluyen desde gambas frescas, pasando por alcachofas, hasta un delicioso tartar de atún. Si tus papilas gustativas quieren una experiencia que recordar, El Burgato es el lugar que les estás buscando.
Al final, ¿cuáles son algunos de los ingredientes destacados en sus tapas? Mariscos frescos, carne calidad y unas salsas que hacen de cada bocado algo memorable. Así que piensa en eso la próxima vez que andes por Tarifa y dale una oportunidad a El Burgato: ¡te va a encantar!
Qué calificación tiene El Burgato en Restaurant Guru
Y hablando de lugares que no puedes dejar de visitar en Tarifa, El Burgato es definitivamente uno de mis favoritos. Está en C. Guzmán el Bueno, 10, Local 2 y siempre que voy, salgo con una sonrisa en la cara. El trato es personal, cercano y eficiente, lo que hace que cada visita sea como comer en casa de un amigo. Si bien no hacen reservas, el servicio es rápido, incluso cuando están a tope, lo que siempre se agradece. Tuve una cena espectacular y, la verdad, no me sorprende que muchos coincidan en que aquí todo tiene un sabor que te deja queriendo más.
Ya te digo, siéntate en la barra y disfruta del talento de Ernesto, que no solo atiende a los clientes, sino que dirige la sala con una suave magia. Y ni hablar de Gloria, su mujer, que es la genia detrás de los fogones. Juntos crean una experiencia gastronómica que te hace sentir como en familia. Cada vez que voy, tengo una nueva recomendación, y esta vez caí en el hechizo del micuit de mormo de atún rojo y del imprescindible tataki de presa. ¡Todo riquísimo!
Y no puedo olvidar mencionar sus gambas al ajillo con huevo frito y patatas. Esas gambas son un verdadero plato estrella; no puedes perderte su exquisitez. La comida es preparada con materia prima de calidad, y aquí se nota que les gusta lo que hacen. Si te acercas, no dudes en dejarte llevar por las recomendaciones de Ernesto. A mí me han encantado el tartar de atún, el revuelto de morcilla y hasta la ensalada de tomate con melva. En serio, hay algo para todos los gustos.
Para rematar, El Burgato tiene una calificación de 5 estrellas en Restaurant Guru, lo cual habla bastante de la calidad del lugar, ¿verdad? Así que si estás en Tarifa, ya tienes una parada obligada. Cada visita es una promesa de buena comida y un ambiente acogedor que te hace querer volver. Un abrazo para Ernesto y Gloria, ¡y nos vemos la próxima vez!
Qué tipo de vinos se pueden encontrar en la carta de El Burgato
Te cuento que la experiencia en El Burgato fue sencillamente espectacular. Estábamos a punto de entrar en un bar cercano, pero como había una cola interminable, decidimos arriesgarnos y, ¡vaya que fue un acierto! Desde el momento en que entramos, nos cautivaron con su ambiente acogedor y el trato súper amable de Ernesto y su equipo. La ventresca de atún rojo fue un sueño, tan suave y jugosa que me quedaron ganas de pedir otra. Y ni hablar del lagarto, que estaba espectacularmente bien preparado. En cuanto a precios, está más que bien; por unos 20-30 € por persona, sales más que satisfecho.
Y, si hablamos de las tapas, no puedo dejar de mencionar la ensalada de aguacate, pimientos y atún. ¡Por favor! Llevaba el aguacate justo en la cantidad que a cualquiera le encantaría. No olviden dejar espacio para el postre, porque el de piña con toque de mojito y helado de coco fue un remate perfecto después de cenar. La combinación de sabores es algo que no encontrarás en todos lados, y puedo afirmar que cada plato tenía un toque especial y diferente que lo hacía aún más memorable.
De verdad, es el tipo de sitio al que querrás volver. Llevo tres veranos pasando unos días en Tarifa, y desde el primer año, cuando entramos por casualidad, no he podido resistirme a volver. Si quieres disfrutar de una cena bien servida, con un ambiente agradable y todo a un precio adecuado, El Burgato es el lugar. Y, si tienes dudas sobre vinos, aquí la carta tiene opciones bien elegidas, con vinos que complementan perfectamente esos sabores de tapas tan auténticos. Puedes esperar encontrar tanto vinos locales como clásicos, así que seguro hay algo para todos los gustos. ¡No te lo pierdas la próxima vez que estés en Tarifa!
