Malasaña Triana

Malasaña Triana, ubicado en C. Trabajo, 4, es el nuevo hotspot gastronómico del barrio. Este bar-restaurante ha conseguido un increíble 4.7 de 5 en Restaurant Guru, gracias a su propuesta fresca que fusiona la cocina actual con el ambiente tradicional de Triana. Las patatas bravasaña son un обязательный выбор para acompañar, pero lo que realmente te dejará boquiabierto es el brioche de costilla de ternera, cocinado a baja temperatura que tiene un sabor único que no te querrás perder.

Pero no solo la comida destaca en Malasaña; el trato del personal es excepcional. Triana, la camarera, se lleva todas las estrellas, siempre atenta y con una sonrisa que hace que la experiencia sea aún mejor. Si estás buscando un lugar donde disfrutar de un ambiente genial y platos espectaculares como el tataki de atún rojo o los deliciosos steaks tartar, no dudes en hacer una reserva y disfrutar de una velada única en este lugar que te hará sentir como en casa.

Dónde se encuentra Malasaña Triana

¡Tienes que escuchar lo que hemos vivido en Malasaña Triana! Este bar restaurante en Calle Trabajo, 4, 41010 Sevilla se ha ganado sus 5 estrellas a pulso. Al principio, nos costó encontrar una mesa porque siempre está a tope (todo el mundo quiere ir, ¡y con razón!). Pero tuvimos un golpe de suerte y logramos reservar a través de Google. Desde el primer momento, la experiencia fue genial.

El chico que nos atendió, Alexader, fue una maravilla. ¡No puedes imaginar lo amable y servicial que fue! Nos dio recomendaciones de la carta y lo explicó todo con tanta claridad que se agradece. Es de esos camareros que te hacen sentir como en casa, siempre sonriendo y dispuesto a ayudarte. Además, no tardaron en servirnos, a pesar de que el lugar estaba a rebosar de gente. Y qué decir de la comida... ¡Todo estaba espectacular! La verdad, no sabría decir qué plato nos gustó más. ¡Hasta nos atrevíamos con los postres!

Por si esto fuera poco, otro día volvimos y nos atendió Alberto, quien también nos dio unas recomendaciones brutales. Comimos un tataki de atún que estaba delicioso, unas croquetas de carabinero para morirse y un Rib-eye de 500g que quedó en nuestra memoria gustativa. Y no te olvides de la tarta de queso con chocolate blanco y pistacho. ¡Quería pedir más! Solo hubo un par de cositas que mejorar, como los tiempos entre platillos (un poco lentillos) y que el vino de copa estaba un pelín caliente. Pero, ¿quién se fija en eso cuando la comida es tan buena?

Así que, si te preguntas, ¿dónde se encuentra Malasaña Triana? Solo tienes que dirigirte a Calle Trabajo, 4, 41010 Sevilla, y prepárate para disfrutar de una experiencia que no olvidarás. ¡La combinación de buena comida, excelente servicio y un ambiente acogedor lo hace irresistible! Sin duda, volveremos a probar el resto de la carta. ¡Anímate y ve tú también!

Cuál es la calificación de Malasaña Triana en Restaurant Guru

Y siguiendo con lo de Malasaña Triana, la verdad es que el lugar tiene su encanto. Es un bar restaurante que se nota que se esfuerzan por dar un buen servicio! Ni bien entras te recibe un ambiente vibrante y agradable. A pesar de que estaba lleno, los camareros son super atentos y jamás te hacen sentir ignorado. De hecho, el servicio es de 5 estrellas, siempre pendientes de ti, así que, ¡no te preocupes si hay algo en la carta que te llama la atención!

En términos de comida, hay algunos platos que te dejarán con ganas de más. Las croquetas de carabineros son un must, y las de remolacha tienen una textura y un sabor que, de verdad, no te las puedes perder. Además, el tiradito de lubina está tan bien presentado que da pena darle el primer bocado. El pulpo a la brasa es bueno también, aunque la salsa naranja que le pusieron resultó ser un poco fuerte para mi gusto. Aun así, en general fue una muy buena experiencia gastronómica. Lo mejor es que el gasto por persona ronda entre los 30 y 40 euros, un precio razonable para lo que ofrecen.

Por otro lado, no todo es perfecto y hay opiniones de clientes que han tenido un par de experiencias para olvidar. Algunas reseñas mencionan que las expectativas estaban altas, pero debido a la calidad de algunos platos, se sintieron decepcionados. Por ejemplo, una persona pidió un tataki de atún rojo y lo que llegó fue bastante diferente a lo que esperaba, así que eso le dejó un mal sabor de boca. Sin embargo, la mayoría parece estar de acuerdo en que el servicio siempre es excelente, aunque la comida puede tener sus altibajos.

Si te preguntas por la calificación de Malasaña Triana en Restaurant Guru, parece que se mueve en torno a las 4 estrellas, un buen reflejo de lo que la gente siente en general. Así que, si te apetece un sitio animado con buen servicio y comida sabrosa, definitivamente le puedes dar una oportunidad. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de cocina ofrece Malasaña Triana

Y ya que hablamos de Malasaña Triana, no puedo dejar de contarles lo bien que nos lo pasamos allí. Literalmente, nos ha ENCANTADO. La verdad es que, por lo que hemos probado, les daríamos 5 estrellas en todo. No solo la comida está deliciosa, sino que también nos sentimos muy bien atendidos, especialmente gracias a Triana, la camarera. Ella es una verdadera joya, ¡siempre con una sonrisa y atenta a todo! La comodidad de su trato hizo que la experiencia fuera aún mejor. Sin duda, volveremos 100%.

Hablemos de la comida, que es lo que nos interesa. El parmentier y el risotto fueron un espectáculo, y no me olvido de las bravas, que estaban de muerte. Todo lo que probamos tenía un sabor increíble y buena presentación. Me quedé con ganas de testar el resto de la carta, porque con lo que ya probamos, se ha convertido en un imprescindible para nuestras cenas. Y si alguna vez pueden dejar un espacio para postres, no duden en probar el cheesecake de pistacho y chocolate blanco. *****Para nosotros, es un must*****.

Claro, hay que ser justos y mencionar que en una ocasión tuvieron una mesa muy grande de 21 personas que hizo que el ambiente se tornara un poco caótico. No era fácil hablar, y nos sentimos un poco apretados. Pero, honestamente, esto no empañó la experiencia. ¡Los camareros son súper amables! Y aunque hayamos tenido que acelerar un poco con la comida, el sabor lo compensó todo. Ahora, eso sí, intenta llegar con tiempo porque hay un límite para comer.

Y ya para terminar, si te preguntas ¿qué tipo de cocina ofrece Malasaña Triana?, te diré que se trata de una fusión de platos tradicionales y modernos, donde la calidad del producto es la estrella. Hay buenas opciones para todos los gustos, así que no lo pienses más: ¡tienes que probarlo! Te aseguro que no te arrepentirás.

Cuáles son algunos platos destacados en el menú de Malasaña Triana

¡Tienes que escucharme hablar de Malasaña Triana! La última vez que fui, me quedé completamente encantado. El ambiente es súper acogedor y, de verdad, el personal se siente como parte de la experiencia. Todos son súper amables y atentos, lo que te hace sentir como en casa desde que cruzas la puerta. Y, hablando de precios, están muy bien, ¡te puedes permitir disfrutar de una cena increíble por unos 20-30 € por persona! Puedes probarlo sin sentir que estás rompiendo la hucha.

Las patatas bravas son, sin duda, una joyita. Nunca había probado unas tan espectaculares. Te invitan a seguir comiendo sin parar, de esas que dejas el plato vacío sin pensarlo. Pero no solo eso, ¡la comida en general es una pasada! Todo lo que probamos estaba delicioso, como la presa ibérica y el tartar de atún rojo. No olvides dejar espacio para la tarta de queso con pistacho y chocolate blanco; ¡es una cosa de locos!

Por cierto, estuve en la terraza y la experiencia fue genial, sobre todo con las estufas para mantener el calor. A veces es difícil encontrar un lugar que combine ambiente, buen servicio y comida rica, pero ellos lo logran a la perfección. Me encantó ver cómo los camareros estaban siempre pendientes, ¡hacen todo más fácil y agradable! Definitivamente, uno de esos lugares a los que tengo que volver.

Así que, si te preguntas qué pedir en su menú, ¡aquí va! No te puedes perder las croquetas de carabineros, el steak tartar y, por supuesto, el famoso brioche de costilla. Cualquier plato que elijas va a ser una buena opción. ¡No digas que no te avisé!

Qué son las patatas bravasaña y por qué son recomendadas

Y hablando de este lugar, ¡no puedo dejar de mencionar la última vez que fuimos! Fue nuestra primera visita a Malasaña Triana y, sinceramente, ¡superó todas nuestras expectativas! La comida era de 10, el ambiente era muy agradable y el servicio espectacular. También quiero hacer mención especial a nuestro jefe de sala, que estuvo pendiente de todos los detalles y nos hizo sentir como en casa. Nos salimos por unos 20-30 € por persona, pero con la cantidad de cosas deliciosas que pedimos (Patatas Bravas, Croquetas de Carabineros, Tarta de Queso con Pistacho y Chocolate Blanco), valió cada céntimo. ¡Definitivamente, volveremos pronto!

La primera vez que fui con mi madre y mi hermana, todo estaba riquísimo. El personal es súper amable y atento, y el lugar tiene un entorno tan agradable que te invita a quedarte más tiempo del que habías planeado. Para darles una idea, pedimos cinco platos, bebidas y un postre, y no pasamos de los 60 euros. Si tienen la oportunidad de probar el brioche de costillas, ¡no se arrepentirán! Y esas croquetas de carabineros, son simplemente un sueño.

Aunque todo estaba delicioso, si hay que ser honesto, hubo un pequeño tropiezo con la ensaladilla. Aún así, no me impidió disfrutar de los otros platos, como el atún rojo; se nota que es de calidad, y me encontré deseando pedirlo otra vez. Las croquetas de carabineros estaban cremosas y jugosas, ¡un verdadero festín en cada bocado! Aquí, el servicio realmente destaca. Les recomiendo que pidan varias cosas para compartir y así aprovechar la variada carta.

Y ahora, no puedo dejar de hablar de esas maravillas que son las patatas bravas. ¿Qué son? Pues son esas patatas que, al igual que en cualquier buen bar de tapas español, son crujientes, con una salsa picante y deliciosa que no podrás resistir. Acompañadas de una buena mayonesa o alioli, son simplemente perfectas para compartir, pero no dudes en quedarte con tu plato porque querrás disfrutar de ellas a solas. Entonces, ya saben, Malasaña Triana es un sitio al que vale la pena ir para disfrutar de esas patatas bravasa y mucho más. ¡Nos vemos allá!

Cómo se prepara el brioche de costilla de ternera

La verdad es que, Malasaña Triana es uno de esos lugares que no puedes dejar de visitar si andas por el barrio. La primera vez que entramos, nos quedamos alucinados con el ambiente; ese toque moderno y acogedor que invita a quedarte. El servicio fue lo que realmente nos sorprendió. Desde que llegamos, nos atendieron de maravilla, cambiando los platos y asegurándose de que todo estuviera perfecto. Para mí, eso marca la diferencia en cualquier restaurante y aquí lo llevan al siguiente nivel.

Hablando de la comida, ¡vaya festín que nos dimos! Primero pedimos un steak tartar que, sinceramente, era de otro mundo. Pero no se queda ahí, porque luego vino el brioche de carrilleras, que se ha convertido en uno de nuestros platos favoritos. El pulpo a la brasa también fue un golazo. Y ni qué decir de la presa ibérica con patatas fritas y parmesano; esas patatas estaban para morirse. Para rematar, no te puedes perder la tarta de pistacho y chocolate blanco, que es la mejor forma de acabar la cena. Todo esto, y por un precio que ronda entre 20 y 30 euros por persona; un chollo total teniendo en cuenta lo rico que estaba todo.

Y si lo tuyo son las recomendaciones, no dudes en pedir la bravasaña y el tartar de atún rojo, porque estaban para chuparse los dedos. Ah, y justo cuando pensábamos que no podía ser mejor, nos atendió una chica súper agradable llamada Triana. La verdad, se nota que el servicio lo tienen bien trabajado, siempre atentos con una sonrisa.

Ahora, sobre el brioche de costilla de ternera, te cuento que no es cualquier cosa. Este plato se hace con ese pan dulce y tierno que se derrite en la boca, acompañado de una costilla jugosa que se deshace. La combinación es irresistible, con un toque crujiente que se le da al finalizarlo en la plancha o la parrilla. Imagínate ese sabor combinando con una buena salsa, ¡es para morirse! Así que, si te pasas por allí, ya sabes a qué tienes que darle caña.

Qué ambiente se puede esperar en Malasaña Triana

Como te contaba, Malasaña Triana en C. Trabajo, 4, Sevilla, es uno de esos sitios a los que vas y no quieres salir. Cinco estrellas, sin lugar a dudas. La atención de Triana y Yago fue espectacular, siempre pendientes de nosotros, haciendo que nos sintiéramos como en casa. La comida, ¡wow! Todo lo que pedimos estaba para morirse de rico, pero sinceramente, las patatas bravas y la tarta de queso con pistacho son un must. No sé, quizás quería más de la tarta, pero el resto compensó con creces.

El ambiente es bastante acogedor y con un toque moderno que lo hace súper atractivo. Me encantó la decoración, ¡es un lugar bonito y diferente! Los camareros son la bomba; te atienden con una sonrisa y siempre están dispuestos a hacer recomendaciones. Además, los platos tienen una presentación que merece mil fotos para Instagram. El brioche de costilla y el parmentier de jamón son de esos platos que no sabes si comer primero o posar para la foto.

Si vas, asegúrate de reservar con antelación, porque el lugar suele llenarse. Por lo que vi, es perfecto para una cena con amigos o una cita, y para disfrutar de una velada relajada, ya que el ambiente es tranquilo y amable. Lo que te espera es una combinación de buena comida, un personal encantador, y ese toque especial que hace que un restaurante sea el lugar al que quieres volver. ¡Sin duda, un 10/10 para Malasaña Triana!

Fotografías Malasaña Triana