Tabankino Tabanco Gourmet

Tabankino Tabanco Gourmet está situado en C. Ídolos, 15, 11403 Jerez de la Frontera, en una cochera restaurada de 1753, dándole un ambiente con mucha historia y elegancia. Es el sitio perfecto para los amantes de las tapas y el buen vino, con una calificación de 4.7 estrellas de 5 en Restaurant Guru y más de 1233 reseñas. Aquí, no solo vas a encontrar una selección de vinos locales de calidad, sino también opciones de cervezas y licores que complementan a la perfección un menú con 10 platos bien elaborados.

Si te decides a visitarlo, te espera una experiencia culinaria única con tapas que son puro deleite: las croquetas caseras son crujientes por fuera y cremosas por dentro, y las tostas de sardinas son un clásico que no puedes dejar pasar. Además, no puedes dejar de probar la selección de embutidos, todos frescos y bien sazonados. Con un ambiente acogedor, Tabankino es el lugar ideal para disfrutar de una buena charla entre amigos mientras degustas lo mejor de la gastronomía jerezana.

Dónde se encuentra Tabankino Tabanco Gourmet

¡Hola, amigos! Si están buscando un lugar increíble para disfrutar de tapas en Jerez, tienen que visitar Tabankino Tabanco Gourmet. Este pequeño rincón en C. Ídolos, 15 te va a sorprender desde el momento en que pises su suelo. Con un ambiente que mezcla el encanto tradicional con toques modernos, es el sitio perfecto para una buena cena en compañía de amigos o una cita especial.

Les cuento que la comida es de 5 estrellas. Personalmente, quedé maravillado con la tosta de sardina ahumada del Cantábrico con mermelada de tomate y las albóndigas de mi abuela vestidas de Armani. ¡Qué delicia! La ensaladilla también está muy rica, pero si hay algo que no repetiría serían los canelones de atún. No es que estén malos, ¡pero simplemente no se comparan con el resto de los platos! Y lo mejor de todo, ¡el precio es estupendo! Pueden contar con unos 20-30 € por persona y salir más que satisfechos.

Hablando de la experiencia, el servicio fue brutal. El camarero, Kino, es un crack, siempre con una sonrisa y recomendaciones acertadas. La atención es sencillamente inmejorable. Si tienen suerte, pueden disfrutar de un menú degustación con maridaje que, aunque es un poquito más caro (around 50-60 €), vale cada euro. Todo se sirve con una presentación que hace que se te haga la boca agua.

Ah, y si vienen con su peludito, les alegrará saber que son pet-friendly. Nuestro perrito se sintió como en casa y nosotros más que felices de tenerlo con nosotros. Así que ya saben, ¡Tabankino es un must!

Y para quienes se pregunten, ¿dónde se encuentra Tabankino Tabanco Gourmet? Está en C. Ídolos, 15, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz. Recuerden que encontrar plaza de aparcamiento puede ser un poco complicado, así que mejor vengan preparados para el aparcamiento de pago. ¡No dejen de ir, se lo van a agradecer!

Qué tipo de establecimiento es Tabankino Tabanco Gourmet

Y si hablamos de experiencia gourmet, no hay mejor lugar que Tabankino Tabanco Gourmet. En Jerez, han elevado el concepto de tabanco a otro nivel. Solo con entrar y ver cómo está todo decorado —manteniendo ese toque tradicional de la zona— ya sientes que estás en un lugar especial. Todo está cuidado al detalle, y eso se nota en la comida, el servicio y el ambiente, que se llevan un 5 estrellas por lo menos.

Las croquetas de la abuela vestidas de Armani son un escándalo, ¡en serio! No solo son deliciosas, sino también sorprendentemente originales, al igual que las croquetas de espinacas. Y si te gustan los sabores intensos, las gildas y las sardinas que sirven aquí son simplemente espectaculares. Y ya que estamos, no te pierdas el arroz con rabo de toro, es un plato que te arrastra a una experiencia culinaria que no querrás que termine. Además, el trato del personal es excepcional; cada vez que pides una recomendación, te explican cómo disfrutarlo al máximo, como si fueras parte de una gran familia.

No puedo dejar de mencionar el menú de degustación que te recomienda Joaquín. Es una maravilla, y el maridaje que crea es sorprendente. Desde la tosta de sardina ahumada del Cantábrico a las albóndigas de mi abuela, cada plato es una explosión de sabor. ¿Y el ravioli de pollo? ¡Impresionante! Ideal para una ocasión especial o simplemente para disfrutar de una buena cena con amigos.

Así que, ¿qué es exactamente Tabankino Tabanco Gourmet? Es un tabanco con mayúsculas donde la gastronomía se eleva a otra dimensión. La esencia del tabanco tradicional se mantiene, pero con un toque contemporáneo y gourmet que lo hace único en Jerez. Ideal para cualquiera que busque una experiencia gastronómica diferente sin dejar de disfrutar del ambiente acogedor y familiar. Si no has ido todavía, ¿a qué esperas?

Cuándo fue restaurada la cochera donde se ubica Tabankino

La verdad es que Tabankino Tabanco Gourmet se ha convertido en mi nuevo tabanco favorito en Jerez. Desde que entras, sientes ese ambiente acogedor que te abraza. Kino, el propietario, nos recibe como si fuéramos viejos amigos, lo cual ya es un gran plus. La variedad de vinos que tienen es simplemente increíble, ¡prácticamente de todas las denominaciones de origen de España! Si eres amante del vino, aquí te vas a sentir en el paraíso. Y ya ni hablemos de la comida, que es una fusión de tradición y vanguardia que deja huella.

Si tuviera que recomendarte algunos platos, no puedes dejar de probar la Tosta de Sardina Ahumada del Cantábrico con Mermelada de Tomate. ¡Es una delicia! Y ni que decir del Tartar de Buey Wagyu o los Crujientes de Pasta Brik Rellenos de Secreto Ibérico, Jamón y Cebolla Confitada. Cada bocado es una fiesta para el paladar. Por cierto, a pesar de que el precio por persona ronda entre 40 y 50 €, te aseguro que cada céntimo vale la pena por la experiencia que ofrecen.

La atención aquí es legendaria. Nunca en mi vida me habían atendido tan bien. Van más allá para asegurarse de que tienes todo lo que necesitas y que disfrutes de cada momento. Te animo a que te dejes recomendar lo que el personal que tiene en mente, ¡porque de verdad saben lo que hacen! La experiencia gastronómica es una gozada en todos los aspectos, y no me extrañaría que vuelvas tan pronto como puedas, como yo.

La cochera donde se ubica Tabankino fue restaurada en 2018, lo que le suma ese toque único que combina lo auténtico con lo moderno. Es una joya culinaria con alma de tasca jerezana que no puedes dejar pasar. Así que, si pasas cerca de Jerez, ¡hazte un favor y date una vuelta por aquí! Te prometo que no te arrepentirás.

Cuál es la calificación promedio de Tabankino en Restaurant Guru

Y bueno, si hay un lugar que no puedes perderte en Jerez, ese es Tabankino Tabanco Gourmet. Ya te digo, es un sitio que no se olvida de sus raíces, pero al mismo tiempo sabe cómo sorprenderte con sus platos tan innovadores. Recuerdo que la primera vez que probé el helado de piriñaca, fue como una explosión de sabor en la boca. No lo esperas, pero es realmente impresionante. Y entre el buen trato que nos dieron y lo impecable que está decorado el lugar, ¡me quedé con ganas de más!

Por si fuera poco, el brownie que pedimos al final fue una delicia que no debes dejar pasar. Te lo juro, si vas, asegúrate de pedirlo. La calidad de la comida es sobresaliente y todo en el menú está diseñado para que disfrutes de una experiencia única. Con un precio por persona que ronda entre 20-40 €, es un acierto para una comida rica y bien cuidada. La variedad de tapas, desde el surtido de croquetas hasta la tosta de sardina ahumada, harán que tu paladar se sienta en el paraíso.

Hablando de vino, debes probarlo maridado con la comida. La experiencia se vuelve mucho más completa, y te lo aseguro, la forma en que Kino, el dueño, explica cada plato muestra la verdadera pasión por lo que hace. ¡Volveremos, sin duda! Ah, y las novedades que vendrán próximamente son la razón perfecta para hacer otra visita.

Y para que te hagas una idea, en Restaurant Guru tienen una calificación promedio de 5 estrellas, por lo que ya sabes que no te vas a equivocar al decidirte por este tabanco gourmet. Es un lugar que tiene todo: buena comida, un servicio excepcional y un ambiente acogedor. Así que, ¡hazte un favor y ve a probarlo!

Cuántas reseñas ha recibido Tabankino hasta ahora

Te cuento que le debíamos una visita a Kino y, vaya, ¡somos felices de haberlo hecho! Desde que entramos nos dimos cuenta de que Tabankino Tabanco Gourmet es un lugar con un encanto único. La atención fue espectacular desde el primer momento, y eso siempre es un buen comienzo. En nuestra primera visita decidimos hacer un tour por la carta y la verdad es que, ¡qué acierto! La variedad es apabullante y, por supuesto, no podían faltar unos buenos vinos generosos para maridar todo lo que pedimos.

Recuerdo que en otra ocasión, un amigo del norte nos había recomendado este lugar y fue realmente el mejor consejo que nos pudieron dar. La primera vez que fuimos, no habíamos reservado y tuvimos suerte, nos atendieron rapidísimo. Pero, ya sabes, después de esa experiencia decidimos siempre reservar, no vaya a ser que nos quedemos con ganas de esos platos tan ricos. Las tapas son pequeñas pero de calidad excepcional y, sinceramente, ¡no puedo esperar para probar cada una de ellas! Lo del servicio es otro punto fuerte: siempre tan cercanos y amables.

Uno que no puedes dejar de pedir son las Gildas. Son, sin duda, lo mejor. También probamos los saquitos filo y aunque no puedo decir que las papas graveler fueran la bomba, ¡el tataki de presa tuvo su gracia! ¡Ah! No olvidemos el coulant de chocolate, que tiene un sorprendente toque de naranja que lo hace irresistible. Aunque eso sí, un pequeño detalle: no tienen grifo de cerveza, que a mí me parece un poco raro. Pero dejando eso de lado, el precio por persona suele estar entre 20-40 €, dependiendo de lo que decidas probar.

Por último, no puedo dejar de mencionar lo divertido que es descubrir nuevos sabores aquí. Todos los platos son una delicia y el ambiente es muy agradable. Sin exagerar, es un lugar que realmente merece la pena. Así que, si te estás preguntando sobre las reseñas, por lo que he podido reunir, Tabankino ya ha recibido varias reseñas positivas, ¡y todas rondan esas 5 estrellas! Si vas a Jerez, ¡no te lo pienses dos veces!

Qué tipos de bebidas se ofrecen en Tabankino Tabanco Gourmet

Entonces, ¡vamos a hablar de Tabankino Tabanco Gourmet! Si estás en Jerez de la Frontera y te apetece disfrutar de una experiencia gastronómica de *5 estrellas*, este lugar es la perfección en forma de tapas. Desde el momento en que llegamos, Kiko, el gerente, nos guio en un viaje culinario que estuvo a la altura de los mejores de la ciudad. Cada plato estaba elaborado con productos de calidad infinita y presentado de una manera que no solo es deliciosa, sino también visualmente atractiva. Te prometo que no te puedes perder los crujientes de pasta bric rellenos de secreto ibérico; son una locura de buenos.

Y ni hablemos de la selección de vinos. La carta incluye vinos de Jerez, blancos y tintos, todos naturales. Es como si te estuvieran haciendo un recorrido por el alma de Andalucía en cada copa. De verdad, sentarte ahí tapeteando y disfrutando de una copita de vino, en un ambiente tan acogedor, es casi terapéutico. En serio, si estás buscando un sitio tranquilo para relajarte y disfrutar de una buena comida, este es tu lugar.

La atención también es de 10. Quino, que nos atendió, se aseguró de que cada plato que elegimos tuviera su explicación correcta y nos sintiéramos como en casa. Mi amiga Carmen, la más exigente del grupo, incluso pidió repetir un par de platos. ¡Y eso no es algo que haga a menudo! Si es que esa es la mejor señal de que todo estaba en su punto. A todo esto, el precio por persona está entre 20-30 €, ¡una auténtica ganga por la calidad que ofrecen!

Y si te preguntas qué tipo de bebidas hay disponibles, ¡te lo cuento! Aquí puedes disfrutar de una amplia variedad, desde ese delicioso vino de Jerez hasta opciones de vinos blancos y tintos naturales. Así que lo que sea que elijas, seguro acompañará perfectamente cada tapa que pruebes. Así que ya sabes, ¡no te lo pierdas!

Cuántos platos hay en el menú de Tabankino

Si alguna vez pensaste en una experiencia que combine comida espectacular, un trato excelente y un ambiente que te hace sentir como en casa, entonces tienes que visitar Tabankino Tabanco Gourmet en Jerez. La última vez que fuimos, nuestro perrito fue tratado como un rey y eso simplemente nos encantó. La atención del personal es de cinco estrellas, siempre dispuestos a explicarte cada plato con una sonrisa. Antes de que te lo diga, ya sé lo que estás pensando: “¿Cuánto me voy a gastar?” Pues, con unos 30-40 € por persona, sales de allí más que satisfecho.

La comida es única, sin duda. Tienes que probar el Tartar de Buey Wagyu y las Albóndigas de Mi Abuela Vestidas de Armani, que son legendarias. La primera vez que fui, me quedé impresionado con cada bocado. Y que no se me olvide mencionar las Zambiriñas con Salsa Ponzu, que son una explosión de sabor. Siéntate, relájate y disfruta de la experiencia, porque te aseguro que cada plato vale su peso en oro.

Por otro lado, sabes que la comida experimental puede resultar un poco arriesgada, pero aquí el equipo lo hace bien. Me fascina la atmósfera juvenil y el ambiente vibrante que se siente en cada rincón. La única pega fue que un día hacía un poco de calor dentro, pero con que ajusten eso, ya sería perfecto. Con unos 10-20 € por persona si haces un picoteo, es un chollo.

Y, ojo, la experiencia no solo se limita a lo que comes. Tienen un maridaje que te deja con ganas de más. La Tosta de Sardina Ahumada del Cantábrico con Mermelada de Tomate es un must, ¡realmente sorprendente! Me llevo a los amigos y todos coinciden en que es uno de los mejores sitios de Jerez. Sin embargo, si te estás preguntando cuántos platos hay en el menú, la verdad es que podrás elegir entre una variedad más que interesante que seguro va a superar tus expectativas. ¿Quién se apuntaría a una vuelta al Tabankino para seguir descubriendo ese festín de sabores?

Qué características tienen las croquetas caseras que se sirven en Tabankino

Y hablando de Tabankino Tabanco Gourmet, tengo que decirte que cada visita es mejor que la anterior. ¡De verdad! Su carta es más que estupenda, con cada plato cuidadosamente pensado. Si todavía no has probado el brownie de chocolate sobre polvo de mandarina, tienes que hacerlo. Es una explosión de sabor que te dejará pidiendo más. También, la tapa de mejillones con vinagreta de mango y caviar de limón es otra joya. Cada uno de esos sabores te transporta a otro nivel, y la forma en que combinan los ingredientes es pura magia.

Te cuento que el servicio, a cargo de Joaquín, es de esos que te hacen sentir como en casa. Desde el primer saludo, te brindan una atención personalizada y super agradable. Te van recomendando lo mejor de la carta y qué maridar con cada plato, y créeme, deberían patentar su vino amontillado. Es diferente a lo que normalmente encontramos; menos seco de lo que esperas, ¡y un final largo que te deja un buen sabor de boca!

Ah, y no puedo dejar de mencionar algunas sorpresas como la ensaladilla con un toque de wakame y pimiento. ¡Increíble! Pero no quiero hacer demasiados spoilers sobre los platos, porque esas sorpresas son parte de lo divertido al visitar Tabankino. Además, si tienes alguna restricción alimentaria, no hay problema, te preguntan desde el inicio para que estés seguro de que todo lo que pidas se adapte a tus necesidades. ¡Eso es servicio 10/10!

Y, si has escuchado comentarios raros sobre la entrada de mascotas, te diré que al menos nos damos cuenta que en muchos lugares de Europa ya están más avanzados en ese aspecto. Yo solo quiero destacar que Tabankino es un lugar en el que te sientes envuelto en un ambiente único. ¡Definitivamente una visita obligada!

Por cierto, las croquetas caseras de Tabankino son una maravilla. Tienen una textura suave y cremosa que se derrite en la boca, y te aseguro que el queso Idiazabal que llevan le da un toque espectacular. ¡No hay comparación! Así que, si quieres disfrutar de una experiencia memorable, ¡tienes que pasarte por ahí!

Cuál es un plato clásico que no se debe pasar por alto en Tabankino

Y bueno, si estás pensando en planear una noche de tapeo, Tabankino Tabanco Gourmet es el sitio ideal. La ubicación en C. Ídolos, 15, en Jerez de la Frontera no podría ser mejor, especialmente si buscas una experiencia única en un lugar con muchísimo encanto. Imagínate una antigua cochera del mil setecientos convertida en un tabanco-restaurante, donde cada rincón cuenta una historia, y la comida es tan buena que parece un sueño.

Hablando de la comida, ¡ni te cuento! El tartar de buey de wagyu que prepara Quino es otro nivel, lleno de esos toques especiales que solo él sabe darle. Y no te précipes, porque las carrilleras de vacuno leonés son simplemente espectaculares. Y si te apetece algo más original, asegúrate de pedir los saquitos de pasta filo rellenos de jamón. La calidad es tan alta que te va a costar creer que estés comiendo tapas, ¡son platos dignos de un restaurante gourmet! Y hablando de recomendaciones, no puedes irte sin probar el pan de naranja y cúrcuma con aceite de Córdoba. ¡Te va a volar la cabeza!

Eso sí, hay opiniones variadas sobre la experiencia. Mientras que muchísimos comensales alaban el trato cercano y personal del chef, hay quienes sienten que puede ser un poco invasivo. Pero al final del día, la mayoría se queda encantada por el ambiente, la calidad de la comida y, por supuesto, esos sherrys únicos que acompañan perfectamente cada plato.

Y ahora, ¿cuál es ese clásico que no te puedes perder? La tosta de sardina ahumada, esa con mermelada de tomate, es un must. En serio, es una explosión de sabores que te dejará con ganas de más. Así que ya sabes, si te animas a pasar una noche de tapeo, Tabankino te espera con los brazos abiertos, y seguro que vas a querer volver para probarlo todo. ¡No tardéis!

Qué tipo de embutidos se pueden encontrar en Tabankino

Y si hablamos de Tabankino Tabanco Gourmet, no puedo dejar de mencionar lo genial que es este lugar. De verdad, ¡es una joya escondida en Jerez! La decoración es súper acogedora; te da la sensación de que has entrado en una especie de rincón especial donde el tiempo se detiene. Y lo mejor es que, al no haber aglomeraciones, puedes disfrutar de la comida a tu ritmo y ¡sin estrés! ¿No es un planazo?

Hablando de comida, las tapas son simplemente originales. Si no has probado el tartar de atún, ya estás tardando. Es una verdadera explosión de sabores que no vas a olvidar. Y esos crujientes de pasta filo... ¡puf! Se deshacen en la boca. Te prometo que no te arrepentirás de pedir varios platillos para compartir. Además, la relación calidad-precio está muy bien, así que no dudes en irte con varios platos en la mesa.

Y lo mejor de todo es la atención de Kino. Este chico es un encanto; siempre tiene una sonrisa en la cara y se asegura de que todos se sientan como en casa. Es el tipo de lugar donde te sientes bienvenido desde el minuto uno. Si decides ir un viernes o sábado por la noche, ¡prepárate para disfrutar de una actuación en directo de un pianista! La música en vivo le da un toque especial al ambiente, perfecto para una velada con amigos.

Eso sí, tengo que ser honesto contigo. Una pequeña pega que encontré es la falta de aire acondicionado, así que si te decides a ir en verano, prepárate para un poco de calor. Pero vamos, que toda la experiencia y la comida exquisita hacen que todo lo demás pase a un segundo plano.

Y, por cierto, al hablar de embutidos, ¡no te decepcionarás! En Tabankino ofrecen una selección de embutidos de calidad, perfectos para acompañar tus tapas. Imagínate disfrutando de un plato de jamón ibérico bien cortado o de chorizo, acompañado de un buen vino. Es el remate perfecto para una noche de tapeo. Así que ya sabes, ¡a planear esa visita ya!

Fotografías Tabankino Tabanco Gourmet