Gozo Slow Food

Si estás por Sanlúcar de Barrameda y quieres disfrutar de una comida deliciosa, Gozo Slow Food es el sitio ideal. Este restaurante, anteriormente conocido como Pizzetta & Co, ha hecho las maletas y se ha mudado a un local más amplio. Con su horno de 1.500 kilos a cuestas, ahora puedes saborear auténticas pizzas artesanas y hamburguesas gourmet en una atmósfera relajada. ¡Imagínate comer en su colorida terraza en plena calle peatonal, rodeado de buen rollo!

Aquí la frescura de los ingredientes es la estrella, y cada pizza es preparada con amor y atención, con masas que reposan más de 24 horas para que la experiencia sea inolvidable. Desde las clásicas margaritas hasta opciones más creativas, hay un sabor para cada tipo de paladar, incluyendo opciones vegetarianas. Así que, olvídate de cocinar y reserva ya en Gozo Slow Food, donde cada bocado es un verdadero placer. ¡Recuerda, que el fin del mundo te pille Gozando!

Dónde se encuentra Gozo Slow Food

¡Hey, amigos! Si están buscando un lugar donde disfrutar de una buena cena en Sanlúcar de Barrameda, tienen que probar Gozo Slow Food. Estuvimos cenando allí y, sinceramente, fue una experiencia deliciosa y espectacular. Desde la ensalada llena de sabor hasta la pizza que no tengo palabras para describir, todo estuvo riquísimo. Si quieren disfrutar de una buena comida sin romper el banco, el rango de precios es de 10 a 20 € por persona, ¡así que es perfecto para una noche en familia o con amigos!

Hablemos del ambiente. El sitio tiene una decoración cuidada que te hace sentir a gusto desde el momento en que entras. El personal es superamable y profesional, te aconsejan muy bien sobre qué pedir y eso siempre se agradece. Y les voy a decir algo: la carta es una sorpresa total. Combina desde entrantes únicos hasta hamburguesas gourmet y, por supuesto, ¡pizzas napolitanas que son un espectáculo! Todo lo que probamos estaba de calidad, y la carta es tan bonita que te dan ganas de hacerle una foto.

Si van a Gozo, no se olviden de pedir la Porka Burger. ¡Es brutal! Y para los que tienen un gustito especial por el postre, la tarta de queso con crema de pistacho se lleva la palma. La combinación de sabores es algo digno de recordar. Además, la cerveza Artesanal que nos recomendaron estaba buenísima para acompañar. Todo el personal y el ambiente contribuyen a que te sientas como en casa, con un servicio que se podría calificar de 10/10.

Y para que no se queden con la duda, Gozo Slow Food se encuentra en C. Bolsa, 8, 11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz. Si están cerca de la Plaza del Cabildo, ¡no duden en pasar! Así que, ya saben, si quieren una noche de buena comida y un ambiente chulo, recomiendo reservar primero, porque este lugar se está ganando a todos y siempre está a tope. ¡Nosotros sin duda repetiremos! ✨

Cuál era el nombre anterior del restaurante

Y hablando de Gozo Slow Food, no puedo dejar de mencionar lo mucho que ha mejorado desde aquella primera visita que tuve. Aunque en su momento mi experiencia fue un poco "regular", con el tiempo he vuelto varias veces y tengo que reconocer que la calidad de la comida es bastante buena. Sus pizzas son una delicia y, honestamente, ya no puedo dejar de pensar en la hamburguesa y los entrantes que ofrecen. Si te animas a ir, no olvides pedir su famosa tarta de queso, que siempre está cambiando de receta, o la calzone de Nutella, ¡es un dulce que no te puedes perder!

Recuerdo que en aquella primera salida, a pesar de lo bien decorado que estaba el local y la calidad del servicio, me quedé un poco decepcionado con el sabor de la comida. Todo muy bien presentado, pero no cumplió mis expectativas, además, los precios eran un poco más altos que los de otros sitios similares. Sin embargo, ahora puedo decir con confianza que todo lo que pidas de la carta es un acierto. Por ejemplo, los nachos para compartir que probamos estaban buenísimos y, además, las porciones son generosas. La atención del personal sigue siendo un punto fuerte, siempre amables y atentos.

Y aunque en una ocasión noté que el servicio estaba un poco desorganizado por la cantidad de gente, y el ambiente un poco caluroso, eso no ha afectado mi experiencia general. Si planeas una cena allí, te recomiendo que vayas temprano para evitar las multitudes. Ah, y como dato curioso, el nombre anterior del restaurante era Papas Gozo. ¡Menuda evolución! Así que, ¿por qué no te animas a probarlo y te dejas sorprender?

Qué tipo de comida se ofrece en Gozo Slow Food

Es increíble cómo un lugar puede sorprenderte tanto. Gozo Slow Food se ha convertido en una de mis paradas obligatorias cada vez que estoy en Sanlúcar de Barrameda. No sé si lo sabías, pero han logrado un equilibrio perfecto entre calidad y precio. Por solo entre 10 y 20 € por persona, disfrutas de unas de las mejores pizzas que he probado en la ciudad. No tienen ese sabor estandarizado que a veces te encuentras aquí; los ingredientes son generosos y súper frescos. Totalmente recomendable si buscas algo diferente.

Una de las cosas que me encanta es que tienen hamburguesas del mes que son una locura. Cada vez que voy, salgo deseando regresar para probar la siguiente. La atención es otro punto a favor, ya que los camareros son amables y siempre están dispuestos a aconsejarte. En mi última visita, comí allí y me sorprendió lo rápido que sirvieron los platos. Y si te sobra espacio para el postre, no te puedes ir sin probar esa tarta de queso con crema de pistacho que está para chuparse los dedos. ¡Es una delicia criminal!

Además, el ambiente del lugar es super chulo y acogedor, lo que te invita a quedarte un rato más. Tiene esa decoración que te hace sentir bien, casi como en casa. Pero un consejo: si tienes pensado ir, mejor reserva con antelación, porque se llena bastante. No quiero que te quedes esperando en la puerta.

Entonces, ¿qué tipo de comida se ofrece en Gozo Slow Food? Pues bien, ofrecen una deliciosa variedad que va desde pizzas y hamburguesas hasta opciones más elaboradas como ensaladas y provoleta. Cada plato cuenta con ingredientes de alta calidad y, como bonus, apoyan a productores locales. Cada bocado es una celebración de sabor. Sin duda, ¡una experiencia culinaria que no querrás perderte!

Qué caracteriza al horno de Gozo Slow Food

Si alguna vez te has pasado por Gozo Slow Food en C. Bolsa, 8, 11540 Sanlúcar de Barrameda, sabes de lo que hablo. La decoración y el ambientazo del lugar son simplemente increíbles, siempre lleno de gente disfrutando de buena comida y buenos ratos. Te prometo que la atención al cliente es de cinco estrellas y no hay mejor manera de empezar una velada que con una hamburguesa y una pizza. A mí, la pizza que pedí me pareció de las tres mejores que he probado en mi vida; de verdad, es como comer en Italia. Lo digo en serio, cuando la pruebes, me agradecerás la recomendación. ¡Os va a encantar! Además, con precios entre 10 y 20 euros por persona, es muy asequible.

Y no me puedo olvidar de hablar de esas patatas Gozo. ¡Madre mía! Si no las has probado, hazte un favor y pídete un plato. Están tan buenas que no me sorprendería que se convirtieran en lo más comentado de la noche. La pizza de cuatro quesos que pedí era un regalo a mis papilas gustativas; la masa, increíblemente bien horneada, le daba un sabor que se te queda grabado en la memoria. Si decides dejar espacio para el postre, no dudes en hacerlo, porque es un acierto total.

La última vez que fui, alucinamos con el servicio. Todos son un encanto y súper rápidos, además, nos dejaron entrar con nuestro perro pequeño sin problema. Entre risas y buena comida, nos hicimos nuevos 'gozadores oficiales'. ¡Era imposible no repetir! Y ya sé que estoy hablando un montón de la comida, pero es que aquí todo está para chuparse los dedos. La verdad, la hamburguesa 'Crossfit' fue mucho mejor de lo que esperaba, con combinaciones que no había probado y todo a un precio genial.

Para los que se preguntan qué hace especial al horno de Gozo, déjenme decirles que su masa es la clave. Cada pizza que sale de allí tiene ese toque artesanal, bien horneada y con un sabor profundo que te hace sentir como si estuvieses en una auténtica pizzería italiana. Así que ya sabéis, si queréis comer fusión de sabores y disfrutar de un ambiente único, ¡Gozo Slow Food es el lugar perfecto! No puedo esperar a volver y seguir descubriendo más joyas de su menú. ¡Ya estoy deseando repetir!

Cómo son las pizzas que se sirven en este restaurante

La verdad es que Gozo Slow Food se ha ganado esas 5 estrellas por su comida. ¡Está de vicio! Pero lo que realmente resalta es el personal, que siempre está dispuesto a hacerte sentir como en casa. Puedes sentir que te tratan como a un amigo cada vez que vas, lo cual es un gran plus. Las pizzas son en modo italiano y están bastante buenas, aunque, si te soy sincero, el verdadero rey en el menú son las hamburguesas. Cuando probamos la pulled pork, nos sorprendió lo increíble que estaba; viene con ternera especial que, si no recuerdo mal, era gallega o cántabra. Pero cuidado, que si no te gusta ver la carne rojita, asegúrate de pedirla bien hecha. Ellos la sirven en su punto para que no pierda sabor, pero entiendo que a algunos no les convenza.

De entrante, pedimos un poco de queso con pan para mojar, que no estaba nada mal, pero ahora que lo pienso, creo que debimos probar las patatas con boloñesa. ¡Qué error! Las patatas que venían con nuestras hamburguesas estaban buenas, pero la ración era un poco corta. Las hamburguesas tienen un precio medio que ronda entre los 10 y 12 euros, lo cual está bastante justificado si pensamos en la calidad de la ternera y la cantidad de especias que le ponen. Además, ¡qué rapidez en el servicio! Tardamos más en decidir qué pedir que ellos en traernos la comanda.

En cuanto a las bebidas, hay que ser sincero, no están a la altura de la comida. Pedí una cerveza y las opciones eran bastante básicas. Terminé con un tinto de verano pero la mezcla ya estaba envasada; así que, al final, opté por agua. Una pena, porque un buen trago podría elevar aún más la experiencia. Por otro lado, las mesas altas pueden resultar incómodas, especialmente si no eres de los que prefieren encorvarse para comer. Sin embargo, el ambiente en el local y en la terraza es genial para disfrutar de una buena comida.

Ahora, si hablamos de cómo son las pizzas, las hacen al estilo italiano, pero la masa es un poco más blanda de lo que muchos querrían. Personalmente, yo prefiero una masa más crujiente y fina. Pero eso también depende del gusto de cada uno. Aún así, todo lo demás que vas a encontrar en el menú compensa con creces. Así que si estás por C. Bolsa, 8, Sanlúcar de Barrameda, no dudes en pasarte a disfrutar de todo lo que tienen para ofrecer. ¡Te va a encantar!

Qué horarios tiene la terraza de Gozo Slow Food

Y bueno, después de charlar sobre el lugar, te cuento que hay opiniones para todos los gustos en Gozo Slow Food. Para algunos, la decoración y el ambiente del local le dan un toque especial, aunque, ojo, hay quienes se quejan de que la comida no destaca. ¡Imagínate pedir unas patatas con carne y que estén empapadas en un tomate que no sabe a nada! Eso sí, parece que la pizza preciosa es un arma de doble filo, con un centro de queso que llega frió. Peor aún, la prosciutto se las trae, porque es de lo más normalito. Así que, por allí hay ecos de que añadir algo más de sabor no estaría de más, ¿no crees?

Por otro lado, me cuentan que hay quienes salvan la cena gracias a una variedad de platos que van desde patatas con chicharrón hasta pizzas que son de campeonato. ¡Y no te olvides de la cerveza artesanal! Dicen que es exquisita. Y hablando de personal, un aplauso para Bea y su equipo, porque su atención es digna de un premio. El detalle y la dedicación en el servicio brillan tanto como la comida. Y si pruebas la pizza de 4 quesos, prepárate para un festín de sabor fuerte. ¡Eso sí, asegúrate de reservar tu mesa con tiempo porque se llena rapidísimo!

La primera vez que fuimos, me flipó la decoración original y lo divertido que es todo el ambiente. El camarero fue un verdadero crack, siempre con una sonrisa. La salsa Gozo es para darle un sobresaliente, y esas patatas crujientes… Uff, un placer. Y no olvidemos el brownie de tiramisú, que es puro amor. La tarta de queso con su toque de Lotus también se lleva el oro, aunque le vendría bien subir un poco más el sabor a queso.

Y como estamos pensando en ir, te cuento que la terraza de Gozo Slow Food es un planazo, y puedes disfrutar de su encanto durante los horarios que suelen abrir para cenar. Pero recuerda, ¡si quieres un buen sitio, es mejor que reserves primero, ya sea por su web o por teléfono! Así que prepárate para disfrutar de una noche de buena comida y buen rollo.

Qué tipo de ingredientes se utilizan en la preparación de las comidas

La verdad es que Gozo Slow Food nos ha dejado a todos con la boca abierta. Cuando encontramos este lugar por casualidad, no sabíamos que íbamos a descubrir un pequeño tesoro en C. Bolsa, 8, 11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz. Soy de aquí y, aunque ahora vivo en otro sitio, siempre me alegro de ver que hay lugares tan chulos que ofrecen algo diferente a la típica tapa de siempre. Y no puedo dejar de aplaudir esa pizza hecha en horno de leña; ¡es una maravilla! Además, el servicio es de 10, con unos camareros super atentos que te hacen sentir como en casa.

Y qué decir de la comida... simplemente WOW. Cada plato intensamente delicioso, desde las patatas gozo, que son de otro mundo, hasta la pizza, que tiene una masa finísima y unos ingredientes que son calidad pura. Esa tarta de queso con crema de pistacho nos dejó sin palabras; de hecho, ni nos dio tiempo a hacerle una foto antes de que ya no quedara nada en el plato. Y no olvidemos la calzone de Nutella y mascarpone, que fue el final perfecto para una cena increíble. Sin duda, volveremos, ¡y esta vez prometido que haremos fotos!

La variedad de platos en Gozo es impresionante, y no solo eso, la fusión de sabores te lleva a otro nivel. Por ejemplo, la Gozolone supera con creces cualquier provolone que hayas probado antes, ya que lleva un pisto casero de tomate y berenjena que realza el sabor. Si te gusta probar cosas innovadoras, no puedes perderte la pizza DE NORTE A SUR, que combina boniato, mozzarella, pastrami, cabrales y trufa negra, todo acompañado de unos totopos de boniato y albahaca. ¡Es realmente sorprendente!

Y hablando de ingredientes, en Gozo realmente se cuidan de la calidad de lo que utilizan. Desde los vegetales frescos hasta las carnes seleccionadas, todo está pensado para que cada bocado sea una explosion de sabor. Así que, si buscas un lugar donde la comida hable por sí misma, este es sin duda el sitio ideal.

Fotografías Gozo Slow Food