Restaurante De La O

En el corazón del emblemático barrio de Triana, justo al lado del Guadalquivir, se encuentra el Restaurante De La O, un auténtico tesoro de alta cocina andaluza. Aquí, la propuesta gastronómica se centra en la cocinación de productos locales de temporada, buscando siempre a los mejores productores de la zona para asegurar frescura y autenticidad en cada plato. Su lema, “cocina de origen”, refleja un respeto por los sabores genuinos que hace que cada bocado sea una celebración de la rica cultura alimentaria sevillana.

Con un ambiente que invita a disfrutar, De La O es perfecto para una cena romántica o una celebración especial, como un cumpleaños. Las vistas desde su terraza agradable son simplemente increíbles, haciendo que la experiencia culinaria sea aún más memorable. Si estás planeando una escapada por Sevilla, no puedes perderte la oportunidad de reservar una mesa aquí para dejarte llevar por la innovación y la calidad de su carta. ¡No te arrepentirás!

Dónde se encuentra el Restaurante De La O

Si estás buscando una experiencia culinaria que te deje sin palabras, el Restaurante De La O en Sevilla es el lugar ideal. Desde el momento en que pones un pie allí, sientes que te reciben con un trato de 5 estrellas. La atención es tan personalizada que te hacen sentir como el rey o la reina de la noche. ¡Todo el equipo es super amable! La decoración del lugar es acogedora y minimalista, perfecta para disfrutar de una cena especial ya sea dentro, en un ambiente íntimo, o afuera, con vistas al impresionante Guadalquivir.

Hablemos de la comida porque, seamos sinceros, ¡es la estrella del show! Si eres amante de las setas como yo, no puedes dejar de probar la Sartenada, el arroz con setas y ese increíble canelón con crema de boletus. Y si tienes espacio para el postre, las natillas de puchero con la bola de pringá son un descubrimiento total; van a hacer que te replantees todo lo que creías saber sobre el dulce. Los sabores son una mezcla de locura y creatividad que nunca habías imaginado.

Pero eso no es todo, los aperitivos como Cup Cakes y Piononos son verdaderas explosiones de sabor. De verdad, ¡no quiero sonar exagerado, pero esos bites son el amor hecho comida! Y si decides pedir el guiso o la presa, prepárate para un viaje gustativo que seguro va a hacer que quieras volver a por más. ¡Mis ganas de repetir esta experiencia son enormes!

El Restaurante De La O está en Paseo de Ntra. Sra. de la O, 29, 41010 Sevilla, así que si te encuentras por la ciudad y quieres disfrutar de un ambiente cálido y exclusivo junto al río, no dudes en hacer una reserva. Te prometo que no te vas a arrepentir. ¡Es un imperdible en Sevilla, perfecto para cualquier ocasión!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante De La O

Así que tardé un poco en encontrar el Restaurante De La O, pero, ¡vaya que valió la pena! La entrada es por el río, lo que ya te prepara para una experiencia increíble. Subir por la escalera y llegar a la terraza fue todo un viaje hacia la relajación, rodeados de un entorno tan bonito que te hace sentir que has entrado en otro mundo. La verdad es que no hay nada como disfrutar de la buena comida con una vista espectacular. Nos sentimos muy bien y felices de estar allí, así que si queréis una noche especial, este es el lugar.

Y hablando de comida, ¡tienen un viaje completo de sabores que fusiona dos continentes! Los platos son de lo más innovadores; por ejemplo, las costillas de atún eran algo que nunca había probado. ¡Son una auténtica delicia! Y los postres, ni se diga. El Triple Chocolate Brownie con Sopa de Chocolate Blanco y Helado Casero de Virutas es para morirse. Honestamente, la presentación de los platos está a la altura del servicio, que también fue excelente. El personal es simplemente maravilloso, siempre atentos y con recomendaciones acertadas.

Lo que sí os diría es que el precio de las bebidas, sobre todo el vino, puede estar un poco más alto que en otros sitios, pero se entiende, ya que están ofreciendo un servicio de lujo. Por lo demás, disfrutamos cada plato, y el ambiente también contribuyó bastante a hacer de nuestra cena algo memorable. Para que os hagáis una idea, salimos a alrededor de 50 € por persona. Pero creo que mereció la pena por todo lo que recibimos.

Entonces, ¿qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante De La O? La verdad es que es una fusión exquisita de sabores, donde trabajan con productos de temporada y elaboraciones originales. Es alta cocina, pero con un toque que la hace accesible y única. En resumen, tenéis que probarlo; no arrepentiréis de vivir esta experiencia gastronómica. ¡Con ganas de volver ya!

Cuál es el lema del Restaurante De La O

Si estás buscando un sitio diferente para disfrutar de una buena comida o cena, Restaurante De La O es, sin duda, un lugar para considerar. Este pequeño escondite a un lado del río tiene todo lo que necesitas para una experiencia íntima y gastronomía de autor. Su carta, aunque no excesivamente extensa, está llena de sorpresas que seguro harán que tu paladar se emocione. La atención es excelente, y no es por nada, pero a veces piensas que el servicio es un poco demasiado atento. Pero hey, eso es parte del encanto, ¿no? Con unos 40-50 € por persona, realmente vale la pena.

Una de las cosas que más me gustó de mi experiencia fue poder disfrutar de la terraza; es como un oasis en medio del ajetreo de la ciudad. Imagínate almorzar allí, rodeado de buena compañía y un ambiente muy agradable. Los platos recomendados como el Crujiente de Langostinos y Croquetas de Arroz Negro son un must que realmente no te puedes perder. En otras palabras, es un gran descubrimiento, y creo que repetiré una y otra vez.

Y, por supuesto, no puedo dejar de mencionar mi cena con mi mujer. Había leído críticas variadas, pero honestamente, la calidad de los productos justifica el precio. También probamos el famoso Arroz Rojo de Carabineros, que estuvo para chuparse los dedos. Eso sí, reservamos con un mes de antelación, así que podrías esperar un mejor sitio que la mesa pegada a la cristalera. Pero aún así, la comida y el servicio fueron tan buenos que no quitaron la magia de la noche. Sin duda, recomiendo 100% este lugar por su comida de calidad y la atención.

Y si te preguntas cuál es el lema del Restaurante De La O, aquí la respuesta es clara: se trata de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en un entorno que te invita a relajarte y saborear cada bocado. ¡No te lo pienses más y ve a visitarlo!

Qué significa "cocina de origen" en el contexto del restaurante

En nuestra última visita a Restaurante De La O, decidimos celebrar nuestro aniversario de bodas. Hicimos una reserva previa y cuando llegamos, ¡nos dieron un sitio en la terraza con vistas directas al río! La experiencia fue preciosa, y lo mejor de todo es que aún tenían en la carta el paté, que para nosotros es lo más rico que ofrecen. Pedimos un steak tartar, que estaba bueno, aunque el picante estaba un poco *too much*, como diría mi amigo. También probamos el solomillo y el postre de tres chocolates, que siendo sinceros, fue lo más flojito de la carta. La comida, como siempre, muy buena y el servicio, bastante agradable.

Sin embargo, lo que nos dejó un mal sabor de boca al final fue la cuenta. Al llegar la hora de pagar, nos sorprendió ver un cargo de 6,80€ por cuatro mini trocitos de pan y un mini aperitivo de tomate aliñado que no habíamos pedido. Es decir, 3,40€ por persona por algo tan simple me pareció completamente abusivo. Después de eso, hubo un momento de silencio incómodo mientras decidíamos si volveríamos o no.

Por si te lo preguntas, la calidad de la comida es generalmente top. En otra ocasión, fui con mi madre y fue espectacular. La comida estaba deliciosa, los ingredientes de buena calidad, y el ambiente era muy bonito y tranquilo. Si buscas escapar de la epidemia de bares de tapitas en Sevilla, definitivamente es un lugar para considerar. Su cocina de autor realmente se siente diferente y el servicio es de primera.

Ahora, una pregunta que siempre me ha hecho ruido es: ¿qué significa "cocina de origen" en el contexto del restaurante? Básicamente, se refiere a que utilizan ingredientes autóctonos y técnicas tradicionales en su cocina, pero dándole un toque moderno y personal. Es como un homenaje a la rica gastronomía local, pero desde una perspectiva innovadora. Así que si buscas algo que combine lo clásico con lo actual, este es tu sitio.

Qué productos se utilizan en la cocina del Restaurante De La O

Y ya que estamos hablando de la experiencia en el Restaurante De La O, ¡tienes que saber que es un sitio ideal para celebrar esas ocasiones especiales! La carta está llena de platos de alto nivel y eso se siente en cada bocado. Si te decides a ir, no te sorprendas si el precio por persona ronda entre 40 y 60 €, pero te aseguro que cada euro vale la pena. Perfecto para impresionar a alguien que no conoce Sevilla, ¡vaya que lo harás!

Lo que me encantó de este sitio es lo atento que fue el servicio desde el primer momento. Te hacen sentir como en casa y eso siempre suma. Aunque las vistas no fueran las mejores porque éramos un grupo grande y no pudimos estar fuera, la atmósfera seguía siendo muy acogedora. El crujiente de langostinos es, sin duda, un plato que tienes que probar, y si me preguntas, el secreto ibérico y el tartar con yema también merecen un aplauso. Cada plato refleja lo dedicado que es el chef.

Ahora, sobre los productos que utilizan en su cocina, no tengo información exacta, pero la dedicación y la calidad de los platos que probé me hacen pensar que seguro trabajan con ingredientes frescos y de primera. Además, durante nuestra visita nos preguntaron si teníamos alguna alergia o restricción alimentaria, lo cual se agradece un montón, ¿no? Sin lugar a dudas, el Restaurante De La O es una elección genial si quieres disfrutar de una experiencia culinaria memorable. ¡Estoy deseando volver!

El restaurante se centra en productos locales de temporada

Y hablando de experiencias en el Restaurante De La O, no puedo evitar recordar una cena que tuvimos hace poco. Aunque al principio nos preocupó no tener reserva, el personal fue increíblemente amable y hizo lo posible por ubicarnos. Al final, pudimos disfrutar de una mesa con una vista espectacular. Te recomiendo encarecidamente que pruebes las costillas de atún, son simplemente un deleite. Si andas buscando un lugar con un ambiente romántico y agradable, este es el sitio perfecto para una cena especial. ¡Y el precio, de 50-60 € por persona, vale cada euro!

Por otro lado, también escuché de una celebración de cumpleaños muy significativa. Un grupo que fue con una persona celíaca se llevó una grata sorpresa. El personal se mostró sumamente atento y se aseguraron de que todos los platos fueran seguros para ella. Se nota que están comprometidos con el bienestar de sus clientes, y eso es muy reconfortante, especialmente en un lugar donde a veces puedes sentirte excluido por restricciones alimenticias. Así que, si vas con alguien con necesidades especiales, puedes estar tranquilo, ¡ellos se encargan de todo!

Sin duda, el restaurante tiene mucho encanto, y aunque no tienen una carta abrumadora, lo que ofrecen es de calidad excepcional. La preparación y la presentación de los platos son verdaderamente exquisitas. No te olvides de probar el canalón de jabalí y el paté, que son espectaculares.

En cuanto a la pregunta sobre su enfoque en productos locales de temporada, puedo decirte que definitivamente sí. Cada vez que he ido, he notado que todos los ingredientes son frescos y de cercanía. Así que, si valoras comer bien y apoyar lo local, este lugar cumple con creces. La experiencia en De La O es de esas que querrás repetir. ¡Un sitio obligadísimo en cada visita a Sevilla!

Qué tipo de ambiente ofrece el Restaurante De La O

La verdad es que tenía ganas de conocer Restaurante De La O desde que supe que existía. Así que, claro, cuando mis amigas decidieron regalarme un menú degustación por mi cumpleaños, no podía estar más emocionada. El local es pequeño, pero eso solo lo hace más especial, ¿no crees? La decoración elegante y cuidada resalta aún más con ese jardín vertical que está en medio del salón, y el patio acristalado al fondo le da un aire deslumbroso. Me encanta cómo han jugado con la madera y la vegetación; te sientes como en un pequeño oasis en Sevilla. Y ni hablemos de la acústica; puedes disfrutar de tu comida sin los ruidos habituales de los restaurantes, solo una excelente selección musical que complementa perfectamente la velada.

La carta es una maravilla, aunque es pequeña, cambia con frecuencia, así que siempre hay algo nuevo para probar. Me sorprendió lo bien que equilibran la cocina tradicional con un toque innovador y cómo utilizan productos de cercanía. Comenzamos con el paté de la O, que llevaba confitura de calabaza, limón y naranja. ¡Qué delicia! Tenía un sabor potente que era como un bocado de primavera en la ciudad. Luego pasamos a unos crujientes de langostinos con albahaca y mahonesa de chipotle, y unos cup cakes de arroz negro y bacalao. Ambos platos estaban espectaculares; el sabor principal se mantenía intacto y los acompañamientos solo lo realzaban.

Para el plato principal, la elección entre el salmón a la brasa y el arroz meloso con carabineros era complicada, pero al final nos decidimos por el arroz. Y, sinceramente, ¡qué gran elección! El arroz estaba en su punto, cremoso, y los carabineros eran una explosión de sabor. Definitivamente, es uno de esos platos que recordarás por un buen tiempo.

Terminamos la comida con un sorbete de fruta de la pasión que estaba refrescante y un triple de chocolate brownie que estuvo bien, aunque quizás no alcanzó las alturas de los platos anteriores. Y por supuesto, no podía faltar un buen vino; el Ribera del Duero, Arrocal, fue la elección perfecta. ¡Qué vino tan ligero pero con cuerpo!

En cuanto al servicio, simplemente espectacular: profesional, atento y cercano. Todo esto pone la guinda a la experiencia. En resumen, no le encontré ningún pero, y definitivamente volveré.

Así que, ¿qué tipo de ambiente ofrece Restaurante De La O? Pues es un lugar acogedor y elegante, donde la decoración y la vegetación crean una atmósfera relajante y especial. Además, la música y la buena acústica hacen que cada momento se sienta íntimo y grato. Es el tipo de restaurante donde puedes disfrutar de una buena conversación y una experiencia gastronómica maravillosa. ¡No os lo podéis perder!

Es apropiado el Restaurante De La O para cenas románticas

La verdad es que si estás buscando un lugar que te deje sin palabras, el Restaurante De La O es un lujo de esos que uno no se puede perder. Las primeras impresiones son brutales; no solo por la decoración y la atmósfera, sino por la atención del personal, que es de otro nivel, siempre con una sonrisa y pendientes de cada detalle. A mí me encantó que el propio Manolo Genera, el dueño, se acerque a las mesas para saber cómo va todo. Es un gesto que dice mucho de un lugar y hace que te sientas como en casa.

Hablando de la comida, aunque algunos platos pueden no tener la intensidad que esperas, como el ceviche de salmón, que podría profundizar más en sabor, lo cierto es que la experiencia en su conjunto es alucinante. Las costillas de atún que probé eran lo más, aunque me habría encantado que tuvieran ese toque más marcado a brasa. Y si eres amante del vino, su carta está llena de referencias bien elegidas, así que seguro encontrarás algo que complemente tu comida a la perfección.

En cuanto al ambiente, el entorno es espectacular. La terraza invita a relajarse y disfrutar del momento, y si le sumas la atención excelente del personal, se convierte en una velada inolvidable. Nuestras visitas fueron por celebraciones y cada vez que volvemos, siento que surgen nuevas sorpresas. ¿Y el precio? Perfecto para lo que ofrece, ronda entre los 50-60 € por persona, lo cual es muy razonable para la calidad que encuentras allí.

¿Y qué tal es para una cena romántica? ¡Totalmente apropiado! La atmósfera es perfecta para un aniversario o una cita especial. Las velas, el ambiente acogedor, y esa atención exquisita, hacen que se viva una experiencia memorable con esa persona especial. Así que, si te estás planteando llevar a tu pareja a un lugar distinto, no dudes en reservar en De La O. ¡No te va a decepcionar!

Se pueden celebrar ocasiones especiales en el Restaurante De La O

Ya te digo que una visita al Restaurante De La O es como una pequeña aventura gastronómica en plena Sevilla. La verdad es que su ambiente es super acogedor y elegante, pero no se siente frío ni pretencioso. Imagina disfrutar de una buena charla con amigos o en pareja mientras saboreas platos que son pura poesía para el paladar. Cada bocado te lleva a un viaje de sabores que seguro no olvidarás.

Y hablemos de la alta cocina que ofrecen. Te sorprenderás con la creatividad de sus platos, donde cada ingrediente se combina de una manera que, honestamente, parece magia. El chef realmente juega con las texturas y los sabores, haciendo que incluso un simple plato de pasta se sienta como un manjar digno de un festín real. La presentación es impecable, ¡de hecho, te dan ganas de sacar mil fotos antes de probarlo!

No te olvides de dejar un hueco para el postre. Aquí los dulces son como una obra de arte. Te recomiendo sin duda alguna el tarta de chocolate con un toque de naranja. ¡Es de otro mundo! El personal también es super amable y están siempre dispuestos a recomendarte lo mejor del menú, así que si no sabes qué elegir, no dudes en pedir ayuda. Ellos saben exactamente qué va a hacer que tu estancia sea aún más especial.

Y para los que se lo están preguntando, sí, definitivamente se pueden celebrar ocasiones especiales en el Restaurante De La O. Tienen opciones para grupos y, además, el ambiente es perfecto para aniversarios, cumpleaños o cualquier otra celebración importante. Hacer una reservación te asegurará una experiencia inolvidable con un servicio que cuida cada detalle. Así que ya sabes, si tienes algo que celebrar, ¡este es el lugar ideal!

Fotografías Restaurante De La O