Tapería El Baluarte

Tapería El Baluarte es el lugar perfecto para disfrutar de tapas auténticas en Sevilla, y ¿quién no querría probar eso? Situada en Avenida Presidente Adolfo Suárez, 12, esta tapería combina la experiencia gastronómica de su chef, que ha sido profesor en una escuela de alta cocina, con un menú increíblemente atractivo a precios de “bar de barrio”. Aquí no sólo te llenas el estómago, ¡te lo pasas genial! Con más de 700 opiniones que la respaldan, simplemente sabes que estás en un sitio que vale la pena.

Lo que destaca a El Baluarte es su enfoque en ofrecer cocina tradicional y sabrosa. Desde la ensaladilla que te hará repetir hasta la tabla de quesos y la sardina ahumada, cada bocado es un viaje de sabor. Además, cuentan con una terrazita agradable y un salón interior acogedor para disfrutar de tu tiempo aquí, todo mientras te atienden con una sonrisa. Así que, si estás buscando un buen plan para tapear y disfrutar de un vinito fresco, ¡no lo dudes!

Dónde se encuentra la Tapería El Baluarte

¡Hey, amigos! Si estáis por Sevilla y buscando un lugar donde disfrutar de unas tapas únicas, tenéis que visitar la Tapería El Baluarte. En pocas palabras: ¡buenísimo! La atención es un 10, y la camarera de Huelva que nos atendió fue espectacular, siempre con una sonrisa y el mejor trato. Además, los platos son variados y salen enseguida, lo que es perfecto cuando uno está con hambre. Y, para los amantes del buen comer, las croquetas de jamón, la ensaladilla de gambas y la Tarta de la Abuela son imprescindibles. El precio por persona varía entre 10 y 20 €, ¡vaya chollo!

El ambiente es superagradable y el local tiene una bonita decoración. Si eres de los que disfrutan de una buena bebida, aquí la cerveza está bien fría y cuentan con una buena carta de vinos. La calidad de los productos es top y están bien elaborados, así que no hay que pensárselo mucho. Y, como siempre se dice, lo bueno hay que pagarlo, pero aquí el precio está acorde a lo que ofrecen; entre 30 y 40 € por persona y sales más que satisfecho.

Una de las cosas que más me gustó de la tapería es que van más allá de lo tradicional con platos innovadores. Por ejemplo, probé un bacalao con salsa verde y una base de patata que estaba de muerte y el risotto también fue un gran acierto. Aunque el local es pequeño, su terraza es un lujo. Ya sea en invierno tomando el sol o en verano a la sombra, ¡es un planazo! Hay muchas plazas de aparcamiento, así que no os preocupéis por eso, y además hay opciones de aparcamiento gratuito cerca.

Y para los que se lo están preguntando: la Tapería El Baluarte se encuentra en Avenida Pdte. Adolfo Suárez, 12, local bajo, 41011 Sevilla. Así que ya sabéis, cuando queráis disfrutar de una experiencia gastronómica genial, este es el lugar. ¡Hasta la próxima y un beso desde vuestra tierra! Volveremos, ¡sin duda!

Qué tipo de cocina ofrece El Baluarte

Y es que, cuando llegas a Tapería El Baluarte, no puedes evitar sentirte en un lugar especial. La decoración es muy acertada, dándole un toque acogedor que invita a quedarse. Aunque ahí sí, a veces el espacio se siente un poco justo por la zona noble de Los Remedios, pero la calidad de sus tapas hace que la experiencia valga la pena. Ya sabes, ¡nunca está de más que un lugar tenga esa vibra especial!

La verdad es que nos sorprendieron con la calidad de los platos. Lo del cuscús con frutos secos y ahumados fue una revelación, y eso que pensábamos que lo habíamos probado todo. Y si hablamos de precios, entre 10 y 20 € por persona puedes salir bien lleno, que es de lo que se trata al ir a tapear. Las papas bravas están buenísimas, aunque advierto: ¡pican tela! Así que id con una bebida fresquita a mano para calmar ese fuego.

Y no me digas que no se te hace agua la boca pensando en el salmón a la plancha y la ensalada de ventresca de atún con pimientos asados. Es que tienen una carta bien variada y pensada, donde cada receta parece diseñada para conquistar tu paladar. Me encanta que se enfocan en tener una cocina de calidad, con una presentación de los platos que merecen una buena foto antes de que te lances a comértelos.

Eso sí, hay que tener en cuenta un par de cosas. Si decides sentarte en la terraza, mejor llegas un poco antes de que abran, así aseguras tu sitio. Y sobre el servicio, que aunque es amable, a veces se puede poner un poco lento; hay que tener paciencia. Pero bueno, al final, con esos precios, la atención y el ambiente bien compensan esas pequeñas esperas.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece El Baluarte? Es una mezcla de tapas tradicionales con un toque creativo, ideal para aquellos que buscan buenos sabores en un ambiente relajado y amigable. Te aseguro que si decides ir, no te vas a arrepentir, y lo más probable es que termines haciendo planes para volver pronto. ¡Ya me dirás qué tal!

Quién es el chef de El Baluarte y cuál es su experiencia

Así que, ya que hablamos de sitios para comer, Tapería El Baluarte es una joya escondida que no te puedes perder. Fue toda una sorpresa cuando decidimos parar allí después de una tarde en el teatro. El sitio es pequeño pero encantador, con una gran terraza que invita a disfrutar de la comida al aire libre. Desde que entras, te das cuenta de que el personal es super amable, hacen que te sientas como en casa desde el primer momento. Y la comida, ¡madre mía! Se nota que hay un gran trabajo detrás de cada plato, ¡y se agradece un montón!

No puedo dejar de mencionar la carta de tapas que tienen, es una delicia. Probamos las croquetas de jamón, la ensaladilla de gambas y por supuesto, su famosa tarta de la abuela. Todo estaba increíble, y la atención fue rapidísima, lo cual es un plus cuando vas con hambre. Además, los precios son más que razonables; puedes cenar por 20-30€ por persona y salir satisfecho. Si están cerca de la Avenida Presidente Adolfo Suárez, la parada es obligatoria.

Y si te preocupa dónde aparcar, ¡no te estreses! Cerca hay un terraplén donde siempre hay muchas plazas libres y el aparcamiento es gratuito. Ubicación perfecta para disfrutar sin complicaciones. La verdad que fue un encuentro casual, pero definitivamente se queda en nuestra lista de sitios a los que volver cuando estemos por Sevilla.

Ah, y si te preguntas quién está detrás de esas delicias, el chef de El Baluarte es nada menos que un gaditano con años de experiencia en el mundo de la cocina. Su pasión por la gastronomía local se refleja en cada bocado, y se nota que le encanta lo que hace. Así que, si decides ir, ya sabes que estás en buenas manos. ¡Hasta la próxima!

Cuál es la gama de precios de los platos en El Baluarte

Y después de haber probado varios sitios, tengo que decir que Tapería El Baluarte se lleva toda la palma. La experiencia que tuvimos fue de 5 estrellas y eso que no es fácil de conseguir en Sevilla con tanta competencia. Aquí, todo lo que pedimos estaba riquísimo y la relación calidad-precio es más que aceptable. La chica que nos atendió fue súper agradable y nos hizo sentir como en casa. Así que, en resumen, una muy buena experiencia para repetir en cualquier momento.

Si te gusta tapear, este es el sitio ideal. Tienen una amplia variedad de platos, pero lo que no puedes dejar de probar son las croquetas de jamón y el plato del día; ¡auténticas delicias! Además, el bacalao y el foie son otro nivel; todo a precios que con lo que está cayendo, son una verdadera ganga. Eso sí, si decides ir en fin de semana, más te vale llegar pronto porque la terraza es pequeña y se llena rápido. Y por favor, recuerda que las reservas son solo para dentro del local, así que mejor no te arriesgues y ve con tiempo.

Personalmente, me flipan las tapas de ensaladilla, la tabla de quesos y la sardina ahumada acompañadas de un vinito fresco; ¡una combinación espectacular! Y para aquellos que se preocupan por sus restricciones alimentarias, tienen tostaditas sin gluten, por lo que todos pueden disfrutar. El ambiente es acogedor, ya sea en la terracita o en el salón interior. Así que, si buscas un buen plan para salir a tapear, no dudes en darle una oportunidad a El Baluarte.

En cuanto a precios, es bastante razonable. La gama de precios por persona ronda entre 10-30 €, dependiendo de cuánto quieras comer. Pero, con la calidad que ofrecen, de verdad que vale la pena. Sea lo que sea que elijas, te aseguro que no te decepcionará.

Cuántas opiniones tiene Tapería El Baluarte en total

¡No puedo dejar de hablar de Tapería El Baluarte! Si estás buscando un lugar donde la comida esté buenísima y el trato sea excepcional, este es tu sitio. He ido varias veces y siempre salgo con una sonrisa. Los camareros son unos verdaderos cracks y se nota que les importa ofrecer un buen servicio. Son muy amables y si tienes alguna intolerancia, no te preocupes: están más que dispuestos a cambiar la receta o quitar algún ingrediente. ¡Eso es justo lo que necesitas cuando quieres disfrutar sin preocupaciones!

Además, el ambiente es ideal. Si consigues una mesa en la terraza, ¡te sentirás en la gloria! Cuando el sol brilla, es una experiencia super agradable. Los precios son bastante razonables, entre 10 y 20 € por persona, así que no te quedas arruinado después de un buen tapeo. Las tapas son generosas, y entre mis favoritos están el Plato del Día y esos Dados de Pollo que están para chuparse los dedos. También, si te gusta el bacalao, no puedes dejar de probarlo. Ese lomo de bacalao que sirven está delicioso.

Algo que me sorprendió mucho fue la atención: realmente le ponen un extra en el servicio. Aunque en una de mis visitas el chico que nos atendió estaba un poco agobiado por la cantidad de gente, la chica, Ruth, fue un amor y nos ayudó mucho. Nos atendió con mucha dulzura y educación, y eso hizo que nos sintiéramos muy a gusto. ¡Definitivamente volveremos! Es un rincón que vale la pena descubrir en Sevilla.

Por cierto, Tapería El Baluarte tiene un total de 32 opiniones y todas parecen indicar que no soy el único que está enamorado de este lugar. Así que, ya sabes, ¡si no has ido, no sé qué estás esperando!

Qué platos destacan en el menú de El Baluarte

¡Ya te digo! Si estabas buscando un lugar para comer, Tapería El Baluarte tiene todo lo que necesitas. Ayer me dio por acercarme porque tenía unas gestiones cerca, y no me arrepentí en absoluto. Encontré un local muy nuevo, limpio y con buen ambiente. La atención fue simplemente excelente, casi como si estuvieran esperando que llegaras. Se nota que el equipo está ahí para hacerte sentir cómodo, y eso siempre suma, ¿verdad?

Y la comida, ¡qué delicia! Las tapas son generosas, así que con 2 o 3, ya estás más que satisfecho. Probar un poco de todo es el plan ideal. ¡Y ni hablar de los precios! Por persona, puedes salir entre 10 y 20 €, ¡una auténtica ganga para lo que ofrecen! Así que ya sabes, si te apetece una buena comida sin gastar una fortuna, es el sitio ideal. Yo debería llevar a mis amigos ahí la próxima vez, ¡lo disfrutarían!

Recuerdo que el domingo fui con la familia y todo estuvo increíble. La atención fue nada menos que estupenda, y lo que pedimos nos dejó a todos impresionados. La calidad de la comida y la presentación son de 5 estrellas. Hablando de favoritos, mis platos recomendados son la cazuela de langostinos al ajillo y su ensaladilla de gambas. No puedo dejar de mencionar los callos con garbanzos, son una maravilla. Cada bocado es un festín, y ya te anticipo que volverás.

Así que si alguna vez te preguntas qué platos destacar en El Baluarte, sin duda deberías probar la cazuela de langostinos al ajillo, el lomo de bacalao en salsa verde, y cómo no, su famosa ensaladilla de gambas. La variedad y la calidad están aseguradas, y bueno, después de todo, siempre hay que dejar espacio para un postre porque, ¡las tartas están para chuparse los dedos! En resumen, este lugar tiene todo para ser unos de los mejores bares de Sevilla. ¡No te lo pierdas!

Cómo es la terraza de El Baluarte

Te cuento que Tapería El Baluarte es uno de esos sitios que no te puedes perder si te gustan las tapas. Pero ojo, el local es algo pequeño, así que lo mejor es que reserves antes de ir. Las reservaciones son solo para adentro, así que si decides quedarte en la terraza, tendrás que jugar al “a ver quién llega primero”. Te aviso, ¡no es fácil lidiar con la espera cuando el sitio huele tan bien!

La vez que fui, nos lanzamos a probar un risotto que estaba fuera de carta y, la verdad, ¡vaya sorpresón! Estaba cremoso y en su punto, un plato que me dejó con ganas de más. Las patatas bravas estaban bien, aunque la salsa podría mejorar, hay que ser sinceros, y las croquetas de queso son sin duda una apuesta segura. Me quedé con las ganas de probar la ensaladilla de gambas, pero bueno, siempre hay una próxima vez, ¿no?

El precio por persona ronda entre 10 y 20 €, lo cual es bastante razonable para la calidad que ofrecen. Si eres vegano o vegetariano, también hay algunas opciones en el menú, aunque no es que sea una carta extensa, puedes encontrar algunas tapas que se ajustan. Y lo mejor, tienen disponible una carta de alérgenos, así que no tienes por qué preocuparte al respecto. Eso sí, ten en cuenta que aparcar en esa zona puede ser un verdadero desafío, pero siempre puedes encontrar algún lugar, aunque hay que estar atentos a las zonas de pago y la zona azul.

Sobre la terraza, te diré que es un buen lugar para disfrutar del ambiente de Sevilla. Perfecta para esos días soleados, aunque es un poco más limitado en espacio, así que, nuevamente, ¡mejor llegar pronto! Al final, El Baluarte resulta ser un sitio excelente para tapear con amigos y disfrutar de una buena tarde, así que no tardes en visitarlo.

Fotografías Tapería El Baluarte